AI và E-learning: AI được ứng dụng như thế nào trong giáo dục?

Trí tuệ nhân tạo (AI) đang thay đổi cách thức chúng ta học tập và giảng dạy. Lợi ích của AI trong E-learning vô cùng lớn như giúp cá nhân hóa trải nghiệm học tập, nâng cao hiệu quả và tạo ra môi trường học tập hấp dẫn hơn. Hãy cùng VTJ tìm hiểu rõ hơn cách mà AI đã và đang hỗ trợ việc giáo dục trực tuyến trở nên dễ dàng và thu hút hơn!

Lợi ích của AI trong E-learning vô cùng lớn như giúp cá nhân hóa trải nghiệm học tập

Lợi ích của AI trong E-learning

>>>Xem thêm: 4 yếu tố quan trọng cần lưu ý khi thành lập trung tâm tiếng anh

Trí tuệ nhân tạo AI là gì?

Trí tuệ nhân tạo (Artificial Intelligence) là một nhánh của khoa học máy tính liên quan đến việc tạo ra các tác nhân thông minh, có khả năng suy luận, học tập và hành động tự động.  AI  đã được nghiên cứu và phát triển từ những năm 1950, sau khi trải qua những giai đoạn phức tạp và đến nay, nó trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống. 

lợi ích của AI trong E-Learning giúp hỗ trợ giáo viên trong việc giảng dạy với các công cụ như trợ lý ảo

Trí tuệ nhân tạo AI và lợi ích trong việc giảng dạy trực tuyến

Khả năng của AI không chỉ giới hạn ở việc xử lý dữ liệu mà còn bao gồm nhận biết hình ảnh, ngôn ngữ tự nhiên, và khả năng đưa ra quyết định. Do đó, AI đã và đang được ứng dụng rộng rãi vào nhiều lĩnh vực khác nhau: y tế, kinh tế, giáo dục. 

Đặc biệt, lợi ích của AI trong E-Learning giúp hỗ trợ giáo viên trong việc giảng dạy với các công cụ như trợ lý ảo. Chính vì vậy, các hệ thống giáo dục, trung tâm, trường học nên đầu tư nhiều hơn vào AI để giúp học sinh có thể cảm thấy hứng thú hơn trong việc học thông qua các bài giảng sống động.

>>>Xem thêm: 10 yếu tố phụ huynh cân nhắc khi chọn trung tâm ngoại ngữ cho con

>>>Xem thêm: 5 cách tìm data khách hàng tiềm năng MIỄN PHÍ nên biết

E-learning là gì?

 

E-learning là hình thức học tập trực tuyến sử dụng các công nghệ thông tin và truyền thông (ICT) để truyền tải nội dung giáo dục đến người học. E-learning có thể được sử dụng để cung cấp các khóa học trực tuyến, đào tạo doanh nghiệp, giáo dục từ xa, v.v. 

>>>Xem thêm: Tổng hợp các thuật ngữ tiếng Anh hay dùng trong hợp đồng dành cho trung tâm Anh ngữ

Phân loại hệ thống E-learning

E-learning đã dần trở thành hình thức giảng dạy quen thuộc trên khắp thế giới, và ngay cả ở Việt Nam. VTJ sẽ giới thiệu một số hệ thống E-learning phổ biến mà bạn có thể ứng dụng trong việc giảng dạy của mình. 

Lợi ích của AI trong E-learning rất nhiều. Và đây là một số hệ thống E-learning phổ biến mà bạn có thể ứng dụng trong việc giảng dạy của mình.

Phân loại các hình thức giảng E-learning

1. Hình thức học được quản lý bởi máy tính

Giáo viên sử dụng máy tính để quản lý các khía cạnh khác nhau trong quá trình học tập của học sinh. Toàn bộ quá trình học tập được hỗ trợ bởi máy tính bao gồm: soạn bài giảng, theo dõi tiến độ, đánh giá bài làm của học sinh,…

Giáo viên sử dụng máy tính để quản lý các khía cạnh khác nhau trong quá trình học tập của học sinh. Toàn bộ quá trình học tập được hỗ trợ bởi máy tính bao gồm: soạn bài giảng, theo dõi tiến độ, đánh giá bài làm của học sinh,...

Hình thức học được quản lý bằng máy tính

Hình thức học được quản lý bằng máy thể hiện được nhiều lợi ích của AI trong E-learning giúp mang lại rất nhiều sự thuận lợi cho cả giáo viên và học sinh. Hệ thống máy tính sẽ cá nhân hóa nội dung bài giảng và cung cấp phản hồi nhanh chóng cho người học.

>>>Xem thêm: Những công ty thiết kế trung tâm tiếng Anh uy tín trên toàn quốc

2. Hình thức học được hỗ trợ bởi máy tính

 

Hình thức này giúp học sinh dễ dàng củng cố thông tin thông qua các trò chơi giáo dục và tìm kiếm thông nhanh chóng thông qua các công cụ học tập. Hơn nữa, với lợi ích của AI trong E-Learning còn giúp học sinh có thể cảm thấy hứng thú hơn trong việc học thông qua các bài giảng sống động, những mô phỏng trải nghiệp hấp dẫn. 

Tuy nhiên, hình thức học được hỗ trợ bởi máy tính có một số nhược điểm như chi phí và kỹ thuật. Do đó, giáo viên nên được sử dụng kết hợp hình thức này với các phương pháp giảng dạy truyền thống để đạt hiệu quả tối ưu.

>>>Xem thêm: 7 cách marketing tiết kiệm cho trung tâm Anh ngữ

3. Học online đồng bộ

Hệ thống E-learning loại này cho phép người học tương tác với nhau và với giáo viên trong thời gian thực. Học viên có thể tham gia các lớp học trực tuyến bất kì nơi nào giúp tiết kiệm thời gian và chi phí đi lại. 

 

Hình thức này giúp người học chủ động hơn trong lịch trình và việc đi lại của mình. Một số công nghệ học online đồng bộ hóa như: lớp học trực tuyến, hội thảo trực tuyến (webinar), Zoom, Google Meet,…

>>>Xem thêm: Cách xác định giáo viên nước ngoài có thật sự “đạt chuẩn” khi làm việc tại trung tâm anh ngữ?

4. Học online không đồng bộ

Học online không đồng bộ là hình thức học tập trực tuyến cho phép người học và giáo viên tương tác với nhau không theo thời gian thực. Nhờ vào những lợi ích của AI trong E-learning mà người học có thể truy cập tài liệu học tập và hoàn thành bài tập bất cứ lúc nào họ muốn.

Một số hình thức học phổ biến: Khóa học trực tuyến tự học, học qua ebook, các bài giảng TED Talks, các kênh Youtube, các ứng dụng học tập di động.

>>>Xem thêm: Phương Pháp Đào Tạo Giáo Viên Nước Ngoài Tại Trung Tâm Anh Ngữ

>>>Xem thêm: Hợp tác với giáo viên nước ngoài: Nâng cao chất lượng giáo dục Việt Nam

Các ứng dụng của AI trong E-learning

Trí tuệ nhân tạo (AI) ngày càng được ứng dụng nhiều hơn vào cuộc sống để giúp cuộc sống con người cản thiện hơn. Trong vài năm gần đây, AI đã và đang phát triển nhiều ứng dụng để mang lại nhiều lợi ích trong E-learning giúp hỗ trợ học sinh và ngay cả giáo viên.

1. Học 1-1 với trợ lý ảo

Học 1-1 với trợ lý ảo là một phương pháp học tập trực tuyến sử dụng trí tuệ nhân tạo (AI) để cung cấp cho người học trải nghiệm học tập. Trợ lý ảo có thể được sử dụng để giúp đánh giá trình độ, cung cấp bài giảng, giải đáp thắc mắc và khích lệ người học.

Học 1-1 với trợ lý ảo giúp mang lại nhiều lợi ích cho học viên

Học 1-1 với trợ lý ảo là một phương pháp học tập trực tuyến sử dụng trí tuệ nhân tạo (AI) để cung cấp cho người học trải nghiệm học tập. Trợ lý ảo có thể được sử dụng để giúp đánh giá trình độ, cung cấp bài giảng, giải đáp thắc mắc và khích lệ người học. 

Việc học 1 – 1 với trợ lý ảo giúp người học được thuận tiện hơn, tiết kiệm chi phí hơn và hiệu quả hơn. Mặc dù lợi ích của AI trong E-learning rất tốt, nhưng việc học với trợ lý ảo sẽ thiếu sự tương tác trực tiếp, đôi khi gặp lỗi , và yêu cầu người học phải kết nối được internet. 

>>>Xem thêm: Phương Pháp Đào Tạo Giáo Viên Nước Ngoài Tại Trung Tâm Anh Ngữ

2. Tự động customize chương trình học

Phần lớn các học viên có cách tiếp cận vấn đề và thời gian nắm bắt kiến khác nhau. Nhờ vào lợi ích của AI trong E-learning mà học viên có thể được tự động cá nhân hóa trong chương trình học

Tự động hóa customize chương trình học

Phần lớn các học viên có cách tiếp cận vấn đề và thời gian nắm bắt kiến khác nhau. Nhờ vào lợi ích của AI trong E-learning mà học viên có thể được tự động cá nhân hóa trong chương trình học. Thông qua việc học viên trao đổi, học tập trực tiến, AI có thể phân tích dữ liêụ và cá nhân hóa lộ trình học cho từng học viên. Việc cá nhân hóa học tập giúp người học tiếp cận giáo dục phù hợp nhu cầu, sở thích, mục tiêu và khả năng của họ.

>>>Xem thêm: Những công ty thiết kế trung tâm tiếng Anh uy tín trên toàn quốc

3. Cải thiện khả năng tương tác với người dùng

Ngày nay, AI đã phát triển nhiều cải tiến hơn, để giúp tăng khả năng tương tác với người dùng. AI ngày càng hiểu rõ hơn ngôn ngữ tự nhiên, giúp cho việc tương tác với người dùng trở nên tự nhiên và dễ dàng hơn. 

 

Do đó, các trung tâm dạy học nên tìm kiếm các giáo viên chất lượng, biết cách vận dụng AI vào việc giảng dạy để giúp nâng cao trải nghiệm học tập của học viên. Một trong số các nền tảng hỗ trợ tìm giáo viên nước ngoài chất lượng tại Việt Nam là VTJ. Với hơn 5  năm kinh nghiệm trong lĩnh vực này, VTJ tự tin rằng có thể cung cấp đội ngũ giáo viên đạt tiêu chuẩn cao, biết sử dụng AI vào giảng dạy. Bạn có thể tham khảo thêm về các chương trình tìm kiếm giáo viên bản ngữ tại VTJ với chi phí ưu đãi cùng nhiều đãi ngộ hấp dẫn.

>>>Xem thêm: Cách xác định giáo viên nước ngoài có thật sự “đạt chuẩn” khi làm việc tại trung tâm anh ngữ?

4. Cải thiện khả năng phân tích dữ liệu

AI mang lại lợi ích trong E-learning thông qua việc phân tích dữ liệu học tập của học sinh và cung cấp cho giáo viên thông tin chi tiết về việc học tập của họ. Từ những dữ liệu được phân tích chi tiết, giáo viên có thể dễ dàng nắm bắt được tốc độ học, hiểu quả làm bài của học viên.

>>>Đọc thêm: Top 12+ phương pháp dạy tiếng Anh cho trẻ tiểu học hiệu quả nhất

Lợi ích khi ứng dụng AI vào E-learning

Hiện nay, AI càng phát triển hiện đại hơn và giúp nâng cao trải nghiệm người dùng, phù hợp với nhiều lĩnh vực, đặc biệt là trong lĩnh vực giáo dục.

Lợi ích của AI trong E-learning

Hiện nay, AI càng phát triển hiện đại hơn và giúp nâng cao trải nghiệm người dùng, phù hợp với nhiều lĩnh vực, đặc biệt là trong lĩnh vực giáo dục. Dưới đây là một số lợi ích của AI trong E-learning: 

  • Cải thiện hiệu quả học tập: AI có thể giúp học sinh học tập hiệu quả hơn bằng cách cung cấp cho họ các trải nghiệm học tập cá nhân hóa và tương tác.
  • Tăng cường sự tương tác và hứng thú: AI có thể giúp học sinh hứng thú hơn với việc học bằng cách tạo ra các trải nghiệm học tập vui nhộn và hấp dẫn.
  • Cá nhân hóa trải nghiệm học tập: AI có thể giúp cá nhân hóa trải nghiệm học tập cho từng học sinh bằng cách điều chỉnh chương trình và nội dung bài học.

>>>Xem thêm: Hợp tác với giáo viên nước ngoài: Nâng cao chất lượng giáo dục Việt Nam

Một số ứng dụng E-learning áp dụng trí tuệ nhân tạo AI hiện nay

  • Elsa Speak: Ứng dụng học tiếng Anh Elsa Speak sử dụng AI để nhận diện giọng nói và phát âm của người học. Sau đó ứng dụng tiến hành phân tích dữ liệu để đưa ra các bài học và bài tập phù hợp để giúp người học cải thiện khả năng phát âm của mình.

 Ứng dụng học tiếng Anh Elsa Speak sử dụng AI để nhận diện giọng nói và phát âm của người học. Sau đó ứng dụng tiến hành phân tích dữ liệu để đưa ra các bài học và bài tập phù hợp để giúp người học cải thiện khả năng phát âm của mình.

Lợi ích của việc ứng dụng AI vào phần mềm Elsa Speak.

  • Duolingo: Duolingo sử dụng các trò chơi, bài học ngắn và các bài kiểm tra để giúp người học củng cố kiến thức và kỹ năng ngôn ngữ của mình. 

Duolingo sử dụng các trò chơi, bài học ngắn và các bài kiểm tra để giúp người học củng cố kiến thức và kỹ năng ngôn ngữ của mình.

Duolingo ứng dụng AI vào việc kiểm tra, nhắc nhở người dùng học tập.

  • Memrise: Memrise là ứng dụng học từ vựng sử dụng AI để giúp người học ghi nhớ từ vựng một cách hiệu quả. Memrise sử dụng các trò chơi, thẻ nhớ và các bài kiểm tra để giúp người học học và ghi nhớ từ vựng mới. 
  • Quizlet: Đây là ứng dụng giúp người học ôn tập và chuẩn bị cho các bài kiểm tra. Quizlet sử dụng các thẻ nhớ, trò chơi và các bài kiểm tra để giúp người học củng cố kiến thức của mình. 

Đây là ứng dụng giúp người học ôn tập và chuẩn bị cho các bài kiểm tra. Quizlet sử dụng các thẻ nhớ, trò chơi và các bài kiểm tra để giúp người học củng cố kiến thức của mình.

Quizlet ứng dụng AI để tạo ra các thẻ nhớ

  • Google Classroom: Google Classroom là nền tảng học tập trực tuyến cho phép giáo viên và học sinh giao tiếp và cộng tác với nhau. Google Classroom sử dụng AI để giúp giáo viên quản lý việc học tập và cung cấp các bài giảng phù hợp với học sinh của họ.

Google Classroom là nền tảng học tập trực tuyến cho phép giáo viên và học sinh giao tiếp và cộng tác với nhau. Google Classroom sử dụng AI để giúp giáo viên quản lý việc học tập và cung cấp các bài giảng phù hợp với học sinh của họ.

Google Classroom cho phép tương tác giữa giáo viên và học sinh

>>>Xem thêm: Những câu hỏi phỏng vấn trợ giảng đầy đủ nhất cùng câu trả lời mẫu

Lợi ích của AI  trong E-learning ngày càng được thể hiện rõ ràng và mạnh mẽ hơn. AI có tiềm năng to lớn để cải thiện trải nghiệm học tập cho người học bằng cách giúp họ học tập hiệu quả hơn, cá nhân hóa việc học tập và làm cho việc học tập trở nên thú vị hơn. Các doanh nghiệp, trung tâm giáo dục nên chú trọng đầu tư hơn vào việc phát triển các nền tảng được hỗ trợ AI để theo kịp với xu hướng giảng dạy hiện nay.

>>>Xem thêm: Sơ đồ nhân sự cơ bản khi thành lập trung tâm ngoại ngữ

>>>Xem thêm: Cách quản lý nhân sự hiệu quả cho trung tâm ngoại ngữ

Kế Hoạch Xây Dựng Fanpage Thu Hút Cho Trung Tâm Anh Ngữ

Mạng xã hội đã dần trở nên quá quen thuộc với hầu hết mọi người, đây là nơi kết nối, chia sẻ thông tin cũng như duy trì các mối quan hệ và giải trí. Tại Việt Nam, Facebook đang là nền tảng mạng xã hội phổ biến nhất với đông đảo lượng người dùng (khoảng 72 triệu người). 

Bên cạnh đó, Facebook còn là một kênh quảng cáo hiệu quả để giới thiệu sản phẩm và dịch vụ đến khách hàng tiềm năng. Do đó, việc sở hữu một fanpage trung tâm ngoại ngữ là điều không thể thiếu cho mỗi trung tâm để kết nối và tương tác với khách hàng cũng như giải đáp thắc mắc và thu thập phản hồi của họ. Fanpage chính là nền tảng quan trọng cần xây dựng và đầu tư để các trung tâm ngoại ngữ thu hút được sự quan tâm của khách hàng.

Hãy cùng VTJ tìm hiểu các bước làm thế nào để xây dựng fanpage cho trung tâm ngoại ngữ một cách hiệu quả nhất qua bài viết này nhé!

>>> Xem thêm: 5 điều cần lưu ý khi mở trung tâm Ngoại Ngữ bạn cần biết

>>> Xem thêm: Tuyển sinh hiệu quả cho trung tâm ngoại ngữ bằng 5 cách

Tầm Quan Trọng Của Việc Xây Dựng Fanpage Cho Trung Tâm Anh Ngữ

Fanpage là nền tảng trực tuyến giúp các tổ chức giáo dục quảng bá thương hiệu, tiếp cận và trao đổi với khách hàng mục tiêu. Vì vậy, nhiều trung tâm ngoại ngữ đã sử dụng fanpage trên Facebook như một cách để marketing cho thương hiệu của mình.

Fanpage khi đã được tạo dựng với lượng thành viên đủ lớn sẽ giúp việc quảng cáo cho trung tâm anh ngữ dễ dàng hơn. Tuy nhiên, đối với một fanpage vừa mới thành lập sẽ có khoảng thời gian khó khăn để trung tâm thu hút người dùng, đặc biệt là các học viên hay phụ huynh học sinh bởi họ chỉ thực sự bấm thích khi Fanpage cung cấp được những thông tin cần thiết và bổ ích.

Fanpage của trung tâm Anh ngữ ILA Vietnam

Fanpage của trung tâm Anh ngữ ILA Vietnam

Vậy nên, là một tổ chức giáo dục bạn cần nghiên cứu và tìm hiểu cách xây dựng fanpage hiệu quả, chuyên nghiệp để tiếp cận và tạo được thiện cảm với khách hàng. Hãy để Fanpage trở thành cầu nối đáng tin cậy mà khách hàng có thể theo dõi và tương tác với trung tâm của bạn.

>>> Xem thêm: 10 yếu tố phụ huynh cân nhắc khi chọn trung tâm ngoại ngữ cho con

Bước 1: Lập kế hoạch xây dựng Fanpage

1.1. Xác định khách hàng mục tiêu cũng như mục đích xây dựng Fanpage

Xác định mục tiêu và đối tượng khách hàng trước khi xây dựng fanpage cho trung tâm ngoại ngữ

Xác định mục tiêu và đối tượng khách hàng trước khi xây dựng fanpage cho trung tâm ngoại ngữ

Bước đầu tiên khi lên chiến lược xây dựng fanpage, bạn cần xác định được mục tiêu xây dựng fanpage là gì và khách hàng mục tiêu của mình là ai thì mới có thể đưa ra chiến lược hợp lý để đạt được các mục tiêu doanh nghiệp đặt ra.

Đối với trung tâm ngoại ngữ, fanpage được sử dụng để quảng bá thương hiệu và tư vấn các khóa học, tập trung hướng đến những học viên, phụ huynh học sinh và những người có nhu cầu học ngoại ngữ. Nội dung trên fanpage cần phải làm sao để nổi bật được giá trị cốt lõi của doanh nghiệp.

1.2. Nghiên cứu đối thủ cạnh tranh

Việc tìm hiểu các đối thủ cạnh tranh giúp trung tâm ngoại ngữ biết được cách họ tiếp cận và tương tác với khách hàng như thế nào. Bằng cách quan sát fanpage của đối thủ sẽ giúp bạn học hỏi được những chiến lược, nội dung và cách tiếp cận thành công mà họ đã áp dụng.

Đồng thời nghiên cứu đối thủ cũng giúp các trung tâm có thể tìm ra những cơ hội mà họ chưa khai thác hoặc điểm khác biệt mà bạn có thể tận dụng để tạo tính hấp dẫn và sự độc đáo riêng cho fanpage của mình.

Một số fanpage mà bạn có thể tham khảo như sau:

  • Trung tâm dạy IELTS, TOEIC,…: Prep For IELTS, Ms Hoa TOEIC,  Zim.vn – ZIM Academy, DOL English,… 
  • Trung tâm luyện thi THPT Quốc Gia: Học Tiếng Anh với Cô Trang Anh, Học tiếng Anh cùng cô Vũ Mai Phương,…
  • Trung tâm tiếng Anh cho trẻ: ILA Việt Nam, Apollo English, Scots English, VUS – Anh văn Hội Việt Mỹ,.
  • Trung tâm tiếng Anh giao tiếp: Tiếng Anh giao tiếp Pasal, Wall Street English Vietnam,…
Một số fanpage trung tâm tiếng Anh

Một số fanpage trung tâm tiếng Anh

>>> Xem thêm: Kịch bản telesales trung tâm tiếng Anh- mẫu tham khảo

1.3. Xác định nội dung và phong cách truyền thông

Sau khi đã xác định được khách hàng mục tiêu, các trung tâm ngoại ngữ cần phát triển một phong cách và nội dung thích hợp nhằm tạo ra sự kết nối và tương tác hiệu quả nhất với đối tượng này. 

  • Đối với trung tâm ngoại ngữ dành cho người đi làm, nên tập trung vào sự chuyên nghiệp, linh hoạt, giúp người đi làm cảm thấy được hỗ trợ trong việc học ngoại ngữ phù hợp với nhu cầu công việc của họ. Nội dung hữu ích với đối tượng khách hàng, cung cấp kiến thức, chia sẻ mẹo và những cách học hiệu quả giúp giải quyết lịch trình bận rộn vừa làm vừa học.
  • Để thu hút sự quan tâm của học sinh sinh viên, fanpage nên hướng đến sự sôi động và hấp dẫn. Những nội dung nên chia sẻ tài liệu học tập, bài giảng và nguồn tài liệu miễn phí, sử dụng ngôn ngữ, hình ảnh hài hước và thú vị để kích thích tương tác. Bên cạnh đó, nội dung và hình ảnh phải bắt kịp xu hướng để người đọc không thấy thông tin của bạn lỗi thời.
  • Nếu trung tâm ngoại ngữ dành cho trẻ em, phong cách truyền thông nên chuyên nghiệp, thân thiện, đồng thời cam kết đối với việc phát triển kỹ năng của trẻ. Fanpage có thể chia sẻ các hoạt động học tập, hoạt động ngoại khóa cho trẻ thực hành tại trung tâm, sử dụng màu sắc tươi sáng và hình ảnh đáng yêu để thu hút sự chú ý của trẻ em cũng như phụ huynh.
Cập nhật nội dung fanpage và duy trì chất lượng

Cập nhật nội dung fanpage và duy trì chất lượng

Để có thể thu hút khách hàng hiệu quả, các thông tin cung cấp trên Fanpage cần được cập nhật đầy đủ, hình ảnh chuyên nghiệp, màu sắc, concept và nội dung cần có sự liên quan chặt chẽ với nhau. Đồng thời, việc duy trì tính nhất quán và chất lượng trong nội dung và phong cách truyền thông cũng là yếu tố để tăng cường nhận thức thương hiệu trong tâm trí khách hàng.

>>> Xem thêm: 7 Kinh nghiệm quan trọng bạn cần nắm khi mở trung tâm Anh ngữ

>>> Xem thêm: 6 nguyên tắc quản lý tài chính quan trọng cho trung tâm ngoại ngữ

Bước 2: Tạo fanpage chuyên nghiệp

2.1. Lựa chọn hình ảnh và tên fanpage phù hợp

Để tạo độ nhận diện cho fanpage, các trung tâm ngoại ngữ cần lựa chọn một cái tên đơn giản, dễ nhớ, phù hợp và liên quan đến lĩnh vực hoạt động của mình kết hợp từ khóa thông dụng với khách hàng. Tên fanpage nên bao gồm tên riêng kết hợp với từ khóa dịch vụ như trung tâm học tiếng anh, tiếng anh giao tiếp,…

Bộ nhận diện cho fanpage của Langmaster

Bộ nhận diện cho fanpage của Langmaster

Bên cạnh đó, hãy thiết kế một hình ảnh đại diện chuyên nghiệp có thể là logo hoặc biểu tượng của trung tâm anh ngữ và hình ảnh bìa phù hợp như một nhóm học sinh và giáo viên hay hình ảnh toàn trung tâm.

2.2. Tối ưu hóa phần thông tin giới thiệu

Điền đầy đủ thông tin về trung tâm ngoại ngữ, bao gồm giới thiệu, địa chỉ, số điện thoại, website, và các thông tin liên hệ khác. Cập nhật các thông tin mới nhất và chính xác.

Để tăng tỷ lệ đề xuất fanpage khi khách hàng tìm kiếm dịch vụ trên thanh tìm kiếm, phần giới thiệu fanpage bạn nên mô tả rõ ràng trung tâm và mục đích của trang, tối đa 140 ký tự. Ví dụ như “Trung tâm luyện thi IELTS hàng đầu, đồng hành cùng bạn trên hành trình chinh phục Tiếng Anh”, “Trung tâm đào tạo Tiếng Anh giúp trẻ phát triển toàn diện kỹ năng và tự tin chinh phục mọi thử thách”,…

Tiếp đến là thêm thông tin cho URL website và cuối cùng chính là cài đặt link Facebook cho trang Fanpage của bạn.

>>> Xem thêm: Dạy tiếng Anh cho người lớn và trẻ em có gì khác biệt?

2.3. Kích hoạt các tính năng quan trọng

Khi xây dựng fanpage cho trung tâm ngoại ngữ, việc kích hoạt các tính năng quan trọng sẽ giúp tăng tính tương tác, thu hút sự quan tâm và tạo điều kiện thuận lợi cho việc quản lý và phát triển fanpage. 

Tính năng quan trọng khi xây dựng fanpage cho trung tâm ngoại ngữ

Tính năng quan trọng khi xây dựng fanpage cho trung tâm ngoại ngữ

Một số tính năng có thể kể đến dành cho trung tâm ngoại ngữ như: Tin trả lời tự động (Automated Responses) cho phép thiết lập tin nhắn trả lời tự động cho những người gửi tin nhắn đến fanpage; Tính năng hẹn giờ (Planner) giúp đăng bài đúng vào khung giờ người dùng sử dụng facebook nhiều nhất để khả năng nhận được tương tác sẽ cao hơn;…

>>> Xem thêm: Tại sao trung tâm anh ngữ cần đầu tư vào công nghệ giáo dục?

>>> Xem thêm: Khan hiếm giáo viên bản xứ: Khó khăn cho trung tâm Anh ngữ và trường học

Bước 3: Tạo nội dung hấp dẫn

3.1. Lập kế hoạch nội dung chi tiết theo tuần/tháng

Một trong những nguyên nhân khiến fanpage giảm tương tác là do không có kế hoạch đăng bài cụ thể. Khi không có nội dung mới được đăng tải thường xuyên, khách hàng sẽ ít tương tác với fanpage và từ đó, trang của bạn sẽ xuất hiện ít trên bảng tin của họ. Đăng bài đều đặn là cách tốt nhất để duy trì sự tương tác và tạo sự quan tâm từ người theo dõi. Bạn nên đăng từ 1 đến 2 bài mỗi ngày bởi nếu đăng bài quá con số trên thì lượt tương tác sẽ giảm. 

Khung giờ đăng bài hiệu quả nhất trong ngày bao gồm 4 khung giờ:

Khung giờ đăng bài hiệu quả

Khung giờ đăng bài hiệu quả

Đặc biệt, hầu hết người dùng Facebook đều trực tuyến trong khoảng thời gian từ 8 giờ đến 9 giờ tối nên nếu trung tâm đăng bài vào các khung giờ này sẽ có lượt tiếp cận lớn nhất và dễ nhận lượt tương tác cao.

Trung tâm ngoại ngữ có thể xây dựng kế hoạch cho fanpage theo cấu trúc 40-40-20, trong đó, 40% chia sẻ thông tin, kiến thức hữu ích cho người đọc; 40% bài đăng để tư vấn và bán các khóa học; 20% dành cho event, mini game,… Đầu tiên, bạn cần có kế hoạch tổng quan xác định định hướng nhóm nội dung để từ đó xây dựng được những bài đăng chi tiết, cụ thể theo đúng số lượng bài viết. Sau khi triển khai kế hoạch nội dung, bạn nên đo lường và đánh giá dựa trên phản hồi của khách hàng để điều chỉnh sao cho phù hợp. Hãy cố gắng sử dụng đa dạng hình thức thể hiện như video, bài viết, hình ảnh, reels, meme,… để tìm ra phương thức nào là hấp dẫn nhất với đối tượng khách hàng của trung tâm. 

Mẫu Kế Hoạch Xây Dựng Nội Dung Fanpage Chi Tiết

Mẫu Kế Hoạch Xây Dựng Nội Dung Fanpage Chi Tiết

>>> Xem thêm: 3 phần mềm CSKH miễn phí cho Trung tâm ngoại ngữ

3.2. Sử dụng hình ảnh, video,… chất lượng

Hình ảnh là một trong những yếu tố quan trọng khiến khách hàng dừng lại đọc nội dung của bạn. Trung tâm ngoại ngữ muốn phát triển fanpage hiệu quả thì hình ảnh và video cần phải được thiết kế bắt mắt sinh động theo nội dung. Các hình ảnh phải rõ nét, màu sắc hình ảnh cần hài hòa với màu sắc của trung tâm. 

Hơn thế nữa, việc sắp xếp hình ảnh một cách trật tự ổn định và logic sẽ giúp người xem có thể đọc được nội dung dễ dàng và không bị rối mắt. Bên cạnh đó, hãy lưu ý chèn logo trung tâm vào mỗi bức hình để tạo sự nhận diện cho thương hiệu đồng thời ngăn chặn việc sử dụng trái phép hình ảnh của trung tâm.

3.3. Tạo nội dung thu hút và mang tính giáo dục

Trung tâm ngoại ngữ cần tập trung vào việc cung cấp thông tin bổ ích và hấp dẫn về học ngoại ngữ. Các bài viết hướng dẫn giúp nắm bắt được những phương pháp học ngoại ngữ hiệu quả bao gồm mẹo học tập, kỹ năng ngôn ngữ, phương pháp luyện nghe, cách phát âm chính xác và nhiều nội dung khác liên quan đến việc học ngoại ngữ sẽ tạo hứng thú cho người đọc. 

Tạo nội dung hấp dẫn và bổ ích trên fanpage cho trung tâm ngoại ngữ

Tạo nội dung hấp dẫn và bổ ích trên fanpage cho trung tâm ngoại ngữ

Nội dung đăng cần được đầu tư chỉn chu về mặt ý nghĩa, có sức thuyết phục cao và hấp dẫn hướng đến nhu cầu tìm kiếm của người dùng, tạo sự quan tâm và tương tác từ người theo dõi.

Nội dung cần sáng tạo đa dạng để người đọc không cảm thấy nhàm chán, đem lại lợi ích cho khách hàng. Cố gắng kết hợp giữa các loại bài viết như nội dung chia sẻ những thông tin hữu ích (bài viết về mẹo học tiếng Anh hiệu quả, hướng dẫn phát âm chuẩn,…) và nội dung quảng cáo các gói tư vấn khóa học. Mỗi loại nội dung có thể kích thích sự tương tác từ một phần khác nhau của đối tượng mục tiêu, nhờ đó tăng cơ hội để người theo dõi tương tác.

Ngoài ra, bạn cũng nên chia sẻ các tài liệu hay các ứng dụng học tập hữu ích giúp người đọc tiếp cận và khám phá thêm nhiều kiến thức.

10+ Ý tưởng viết content Fanpage thu hút cho trung tâm Anh ngữ:

  1. Kiến thức tiếng Anh: 
  • Từ vựng, phrasal verb, collocations, slangs,… mới
  • Ngữ pháp tiếng Anh
  • Phát âm
  • Topics luyện speaking
  • Câu hỏi trắc nghiệm kiến thức tiếng Anh
  • Bài mẫu Writing/Speaking
  • Mẹo làm bài
  • Tổng hợp câu chúc bằng tiếng Anh theo từng dịp lễ trong năm
  1. Minigame tăng tương tác
  2. Meme liên quan đến tiếng Anh
  3. Feedback của học viên/Bảng vàng học viên đạt thành tích tốt
  4. Các hoạt động/event tại trung tâm
  5. Giới thiệu các khóa học tại trung tâm
  6. Q&A
  7. Các chương trình khuyến mại/tri ân tại trung tâm
  8. Các website/app hỗ trợ học tiếng Anh
  9. Phương pháp học tiếng Anh hiệu quả

>>> Xem thêm: Cách tổ chức hoạt động ngoại khóa dành cho Trung tâm Anh ngữ tại Việt Nam

>>> Xem thêm: Sơ đồ nhân sự cơ bản khi thành lập trung tâm ngoại ngữ

Bước 4: Tương tác với cộng đồng

4.1. Phản hồi nhanh chóng và chuyên nghiệp

Phản hồi nhanh chóng và tích cực với bình luận và tin nhắn từ khách hàng để thể hiện sự chuyên nghiệp và sự quan tâm của trung tâm. Vì vậy, bạn cần thường xuyên và ngay lập tức trả lời tin nhắn của khách hàng để tạo sự tin cậy cũng như không để mất bất kỳ khách hàng tiềm năng nào.

4.2. Tạo các cuộc thi, sự kiện trên fanpage

Tổ chức các sự kiện trên fanpage là một cách tuyệt vời để quảng bá trung tâm của bạn và thu hút học viên. Một số ý tưởng cuộc thi, sự kiện mà bạn có thể thực hiện để kích thích sự hứng thú của khách hàng mục tiêu:

  • Cuộc thi Viết Bài: Khuyến khích người theo dõi chia sẻ trải nghiệm học tiếng Anh của họ, những cảm nhận về các khóa học, hoặc chia sẻ kinh nghiệm học tập.
  • Cuộc thi Ảnh hoặc Video: Khuyến khích người theo dõi gửi video giới thiệu về bản thân, kể về trải nghiệm học ngoại ngữ của họ hoặc thể hiện kỹ năng ngôn ngữ của mình.
  • Cuộc thi đố vui: Đăng tải các câu đố, câu hỏi trắc nghiệm hoặc trò chơi ngôn ngữ để người theo dõi tham gia.
  • Buổi thảo luận Trực Tuyến với Giáo Viên: Tổ chức buổi tương tác trực tuyến với giáo viên của trung tâm, nơi họ có thể trả lời câu hỏi, chia sẻ lời khuyên học tiếng Anh và tương tác với người theo dõi.
Workshop phát triển kỹ năng từ fanpage Wall Street English

Workshop phát triển kỹ năng từ fanpage Wall Street English

4.3. Hỏi ý kiến và phản hồi từ học viên để cải thiện chất lượng dịch vụ

Feedback từ những người đã trải nghiệm tại trung tâm là một cách tuyệt vời để khẳng định chất lượng giảng dạy và dịch vụ mà trung tâm ngoại ngữ của bạn mang lại. Khi khách hàng của bạn đánh giá tích cực về trung tâm của bạn, nó sẽ giúp bạn thu hút thêm nhiều học viên mới.

Để thu thập đánh giá từ khách hàng, bạn có thể:

  • Khảo sát học viên sau mỗi khóa học.
  • Khuyến khích học viên để lại đánh giá và nhận xét trên fanpage.
  • Tổ chức các cuộc thi, rút thăm trúng thưởng khuyến khích học viên đánh giá.
  • Gửi email, tin nhắn đến khách hàng nhờ đánh giá sau khóa học.

>>> Xem thêm: Cách quản lý nhân sự hiệu quả cho trung tâm ngoại ngữ

>>> Xem thêm: Workshop là gì? Quy trình tổ chức workshop cho trung tâm Anh ngữ

Bước 5: Quảng cáo và tăng tương tác

5.1. Sử dụng Facebook Ads để quảng cáo fanpage

Facebook Ads là cách hiệu quả mà nhiều trung tâm ngoại ngữ sử dụng

Facebook Ads là cách hiệu quả mà nhiều trung tâm ngoại ngữ sử dụng

Facebook Ads là một cách hiệu quả để fanpage tiếp cận với nhiều khách hàng tiềm năng. Đây là phương pháp quảng bá đòi hỏi cá nhân hay doanh nghiệp cần có ngân sách ổn định. 

Bạn cần phân tích khách hàng, xây dựng nội dung thu hút, lập kế hoạch về thu chi ngân sách hợp lý trước khi quyết định chạy một chiến dịch quảng cáo. Sau đó, sử dụng công cụ phân tích của Facebook để theo dõi và đánh giá hiệu suất của chiến dịch từ đó điều chỉnh, tối ưu hoá chiến dịch để đạt được mục tiêu quảng cáo.

5.2. Tăng cường tương tác bằng cách thúc đẩy like, comment và share

Lượt tương tác của fanpage dựa vào lượt reaction, bình luận và chia sẻ. Để tăng tương tác, ngoài việc xây dựng nội dung hấp dẫn với hình ảnh bắt mắt, hãy kêu gọi người dùng nhấn like nếu họ đồng ý với nội dung, yêu cầu họ để lại bình luận về ý kiến của họ hoặc chia sẻ bài viết nếu họ nghĩ nó hữu ích. 

Ngoài ra, có thể thu hút lượt tương tác thông qua việc tổ chức mini game, give away, bài khảo sát,… đây chính là những dạng thu hút tương tác hiệu quả.

>>> Xem thêm: Các chiến lược đa dạng hóa các khóa học tại trung tâm Anh ngữ

>>> Xem thêm: Gợi ý 15 chỉ số hiệu suất chính- KPIs cho trung tâm Anh ngữ

Bước 6: Liên kết fanpage với website và các kênh truyền thông khác

Bằng cách liên kết fanpage với các kênh truyền thông, người dùng sẽ có thể dễ dàng chuyển đổi và tiếp cận thông tin từ nhiều kênh. Điều này giúp thu hút nhiều người quan tâm đến trung tâm của bạn, tạo sự tin tưởng và nhận diện thương hiệu mạnh mẽ.

Hơn thế nữa, liên kết fanpage với website cho phép bạn cung cấp thông tin chi tiết hơn về các dịch vụ, khóa học, lịch học, giảng viên và các thông tin khác mà fanpage không đủ không gian để hiển thị. Người dùng có thể truy cập vào website để tìm hiểu thêm thông tin và có cái nhìn tổng quan về trung tâm ngoại ngữ của bạn.

>>> Xem thêm: Tuyển sinh trên mạng xã hội dành cho Trung tâm Anh ngữ

>>> Xem thêm: Những chiến lược giảm thiểu tỷ lệ nghỉ học của học viên tại trung tâm anh ngữ

Bước 7: Đánh giá và điều chỉnh chiến lược

Đánh giá nội dung đã đăng trên fanpage, xác định những bài viết, hình ảnh hoặc video nào nhận được sự quan tâm và tương tác cao cũng như xem xét các bài viết hoặc loại nội dung nào không nhận được sự quan tâm. Điều này giúp bạn phân tích được điểm mạnh và yếu của chiến lược hiện tại để điều chỉnh, tạo ra nội dung hấp dẫn và hữu ích cho người dùng.

Đánh giá nội dung đăng tải và điều chỉnh chiến lược phù hợp

Đánh giá nội dung đăng tải và điều chỉnh chiến lược phù hợp

Đo lường hiệu quả fanpage là điều quan trọng để trung tâm có thể hiểu rõ khách hàng và đánh giá chất lượng nội dung hiện tại nhằm thay đổi kịp thời nếu có thiếu sót, giúp hạn chế những rủi ro khi xây dựng hình ảnh. Một số chỉ số để đánh giá fanpage mà bạn nên chú ý:

  • Mức độ tiếp cận của nội dung trên fanpage: Chỉ số người tiếp cận (reach) đạt được mỗi post hiển thị bên dưới mỗi bài đăng trên fanpage
  • Mức độ hấp dẫn của nội dung: Trong tổng số người đã nhìn thấy bài đăng thì có bao nhiêu người thực sự quan tâm thông qua việc like, comment, share, xem ảnh và video, click link gắn trên post…
  • Mức độ viral của nội dung: Khả năng nội dung có thể lan truyền đến nhiều công chúng mục tiêu mà không tốn quá nhiều chi phí
  • Tỷ lệ chuyển đổi của fanpage: Gồm tỷ lệ mua hàng, tỷ lệ quay lại mua hàng,…

Liên tục theo dõi và đánh giá sự phát triển của fanpage, xem xét sự thay đổi về lượng người theo dõi, tương tác và tiếp cận. So sánh với mục tiêu ban đầu và xác định xem chiến lược hiện tại có đạt được mục tiêu hay không để cân nhắc đưa ra chiến dịch hiệu quả hơn.

>>> Xem thêm: Ý tưởng truyền thông cho mùa tuyển sinh trung tâm Anh ngữ

>>> Xem thêm: Các bước tổ chức webinar cho trung tâm Anh ngữ

Trên đây là 7 bước giúp bạn xây dựng fanpage cho trung tâm ngoại ngữ của mình. Hy vọng những nội dung này của VTJ có thể hỗ trợ bạn trong quá trình tạo dựng fanpage trên Facebook nhằm đạt được các mục tiêu kinh doanh đã đề ra.

20+ Most Delicious Fruits in Vietnam You Should Try

Nestled within the green landscapes lies a treasure trove of tasty – fruits in Vietnam that are not only colorful but also full of unique flavors. From the sweet joy of mangosteens to the refreshing bite of dragon fruit, let’s join VTJ on a delightful journey through Vietnam’s diverse and flavorful fruit kingdom.

1. Măng Cụt (Mangosteen)

Mangosteen, one of Vietnam’s unique fruits, is in season from May to August. You can easily find this fruit with its thick purple rind and soft, tangy flesh in supermarkets and from street vendors across Vietnam.

How to enjoy it: Simply give the fruit a gentle squeeze, twist the shell apart, and pull out a pod to savor its delightful flavor. Be cautious of seeds in larger pods. Mangosteen is delicious on its own or can be added to a tasty southern salad called gỏi măng cụt.

Mangosteen, one of fruits in Vietnam, is in season from May to August.

Mangosteen (Măng Cụt) is one of  unique fruits in Vietnam

2. Khế (Star Fruit)

Ripe and golden star fruit is a refreshing and juicy treat that many people enjoy. You can often find this tangy delicacy year-round, especially in the Mekong Delta.

How to enjoy it: Simply slice the star fruit horizontally to create perfect star-shaped snacks. The thin, waxy skin is edible and just needs a quick rinse before slicing. You can also find star fruit in a home-style sweet and sour fish soup called canh chua cá.

Ripe and golden star fruit is a refreshing and juicy treat that many people enjoy

Star fruit is a refreshing and juicy treat

3. Chôm Chôm (Rambutan)

When it comes to fruits in Vietnam, mentioning the Rambutan is a must. Rambutan, meaning ‘messy hair,’ is as delightful as it is colourful. With a full of life and hairy exterior, it hides white translucent flesh with a mild sweet and sour flavour, similar to a grape.

How to eat it: Vietnamese people enjoy rambutan as a healthy snack. Give it a slight pinch and twist to reveal the flesh. If peeling is difficult, let it ripen a bit longer.

Rambutan, meaning 'messy hair,' is as delightful as it is colourful

Rambutan is a one of  delicious fruits in Vietnam

4. Nhãn (Longan)

Longan, a favourite snack in Vietnam, is easily found in big bushels at street markets. Known as the ‘dragon’s eye,’ it’s often compared to lychee but has a slightly sweeter flavour and more flesh.

How to eat it: Peel off the thin, brittle brown skin to reveal translucent fruit with a hard, shiny black seed. Longan is enjoyed on its own or in a cold sweet soup with lotus seeds (chè hạt sen nhãn lồng).

Longan is known as the 'dragon's eye,' it's often compared to lychee but has a slightly sweeter flavour and more flesh

Longan is a favourite vietnamese fruit

5. Bưởi (Pomelo) 

Pomelos are like the big siblings of grapefruits but with a milder taste. These large, slightly oblong citrus fruits are green and faintly yellow when ripe. In Vietnam, you can find them throughout most of the year and showcase them during special occasions.

How to eat it: Once you cut open the pomelo, you’ll encounter a thick white pith blocking its pale yellow or pink flesh. The unique charm of pomelo lies in the curious little sacs filled with juice once you peel off the bitter-tasting pith. Pomelo is a popular ingredient in Vietnamese savoury salads like gỏi bưởi.

Pomelos are like the big siblings of grapefruits but with a milder taste

Pomelo is a tropical fruit in Vietnam

6. Thanh Long (Dragon Fruit)

In discussions about Vietnamese fruits, the dragon fruit is a standout. Dragon fruit, grown widely in the Mekong Delta, has a bizarre look with thick fuchsia rind and wispy green extensions outside. The pulp comes in either white or purple, adorned with tiny seeds.

How to eat it: Slice and remove the thick rind. Despite its health benefits, dragon fruit has a mild, almost watery taste and is often enjoyed as a palate cleanser.

Dragon fruit, grown widely in the Mekong Delta, has a bizarre look with thick fuchsia rind and wispy green extensions outside

Dragon fruit is a tropical fruit in Vietnam

7. Xoài (Mango)

Tropical fruits in Vietnam, such as dragon fruit, mango, and jackfruit, offer a delightful array of flavors and vibrant colors. Mangos, aromatic and juicy, are recognizable and beloved in Vietnam. Green mangoes are enjoyed as a snack dipped in chili salt and shredded in a savoury green mango salad (gỏi xoài).

How to eat it: Slice a ripe mango around its pit or cut sections off around the pit. Mangos can also be cut into sections, creating a criss-cross pattern along the skin for easy eating.

Mangos, aromatic and juicy, are recognizable and beloved in Vietnam

Mangos, aromatic and juicy, are recognizable and beloved in Vietnam

8. Quả Roi/Quả Mận (Rose Apple)

Shaped like a bell, rose apples have crispy and juicy flesh with a watery texture like melon. Despite its English name, it’s eaten similarly to an apple.

How to eat it: Munch around the core, avoiding the base, or slice it into quarters and enjoy.

Rose apples have crispy and juicy flesh

Rose apples have crispy and juicy flesh

9. Vú Sữa (Star Apple)

Star apple, translating to ‘mother’s milk,’ is a spherical fruit with tight, shiny skin. The bitter skin and rind give way to white fruit with a mellow taste.

How to eat it: Cut it in half and scoop out the fruit with a spoon or press and roll it to release the juice inside, then puncture a hole in the bottom to suck out the milky juice.

Star apple, translating to 'mother’s milk,' is a spherical fruit with tight, shiny skin

Star apple is a spherical fruit with tight, shiny skin

10. Ổi (Guava)

About the size of a softball, guavas are pear-shaped with a bumpy exterior and a light green color. Imported from Central America, guavas in Vietnam are green with white or pink flesh, offering a light, herbal flavor.

About the size of a softball, guavas are pear-shaped with a bumpy exterior and a light green color.

Guava is a common tropical fruit cultivated

11. Chanh Leo (Passion Fruit) –

Passion fruit is a favorite in Vietnamese kitchens, sporting a purple hue and about the size of a tennis ball. The seeds are edible, offering a refreshing flavor. Easily available at streetside cafes throughout the year, you can enjoy it as a juice (nước chanh leo) or paired with yogurt, shaved ice, and a hint of sugar (sữa chua chanh leo).

Passion fruit is a favorite in Vietnamese kitchens

Passion fruit is a favorite in Vietnamese kitchens

12. Sầu Riêng (Durian)

Recognized as the ‘monarch of fruits,’ durian gained fame for its strong scent. The custard-like texture and unique flavor make it a favorite among durian enthusiasts.

How to eat it: Durian is challenging to handle, but vendors can help you carve off a slice. Enjoy it in various ways like chè Thái, xôi sầu riêng (sticky rice with durian custard), or bánh pía, a puff pastry with creamy durian filling.

The custard-like texture and unique flavor make it a favorite among durian enthusiasts.

Durian is a distinctive tropical fruit

13. Mít (Jackfruit)

When discussing Vietnam’s national fruit, one cannot overlook the jackfruit. Often confused with durian, jackfruits are similar in size and color on the outside but differ inside. As the largest and heaviest fruits globally, jackfruits have a sweet, delicate taste.

How to eat it: Jackfruit is the most challenging fruit to open on this list, requiring help. Enjoy it in hoa quả dầm, a bowl of crushed ice, coconut cream, and mixed fruits.

Often confused with durian, jackfruits are similar in size and color on the outside but differ inside

Jackfruit is tropical fruit with a sweet, delicate taste

14. Vải (Lychee)

Lychee, rich in vital nutrients, prevents heart disease and aids digestion. Found in Bac Giang and Hai Duong, the most delicious lychee is available at the beginning of summer.

How to eat it: Peel the dark red skin by hand to reveal juicy white flesh. Serve it raw or make beverages like lychee tea and lychee cocktails.

Lychee, rich in vital nutrients, prevents heart disease and aids digestion. Found in Bac Giang and Hai Duong, the most delicious lychee is available at the beginning of summer.

Lychee rich in vital nutrients

15. Hồng Xiêm (Sapodilla)

Rare in Western countries, sapodilla is a native Vietnamese fruit with an egg-shaped appearance and thin, brownish skin.

How to eat it: Wash the sapodilla, peel off the skin, and divide it into parts. Eat it directly or incorporate it into smoothies. 

Rare in Western countries, sapodilla is a native Vietnamese fruit with an egg-shaped appearance and thin, brownish skin.

Sapodilla is a native Vietnamese fruit

16. Mãng Cầu (Soursop)

Famous for its aroma and taste, soursop has an oval shape and a darker green color than Sweet-sop. The white flesh has a pineapple-like aroma and a sweet and sour taste.

How to eat it: Rinse the fruit, peel off the layer, remove the stem and inner core, then chop it into small pieces to enjoy.

soursop has an oval shape and a darker green color than Sweet-sop. The white flesh has a pineapple-like aroma and a sweet and sour taste.

Soursop is famous for its aroma and taste, soursop

17. Na (Custard Apple)

Regarding Vietnamese fruits, the Custard Apple is a must-mention. Shaped like a bell, custard apples have a delicate and sweet flavor with extremely soft flesh.

How to eat it: Gently peel off the skin and dig in or eat the flesh with a spoon. Custard apples are high in proteins and vitamins, often presented in the five-fruit tray during the Tet holiday.

Shaped like a bell, custard apples have a delicate and sweet flavor with extremely soft flesh.

Custard Apple has have a delicate and sweet flavor

18. Cóc (Ambarella)

When it comes to fruits in Vietnam, one must mention the Ambarella. Ambarella, an edible fruit tree, has thick, hard, crunchy pulp with a sweet and sour taste. How to eat it? Wash the fruit, peel off the skin. Eat it as it is or cut it in half.

 Ambarella, an edible fruit tree, has thick, hard, crunchy pulp with a sweet and sour taste

 Ambarella is an edible fruit tree  with a sweet and sour taste

19. Đu Đủ (Papaya)

Papaya is not only a fresh fruit but also a crucial ingredient in Vietnamese dishes, appearing in the five-fruit tray during the Tet holiday. It has an eye-catching yellow or orange-colored flesh with a fresh, saccharine taste.

How to eat it: Remove the skin, then chop the papaya into cubes or slices for a tasty treat. Keep it in the refrigerator to keep it fresh.

Papaya is not only a fresh fruit but also a crucial ingredient in Vietnamese dishes, appearing in the five-fruit tray during the Tet holiday

Papaya is a fresh fruit in Vietnam

20. Bòn Bon (Langsat)

The List of fruits in Vietnam includes a diverse range of tropical delights, and among them, the bòn bon fruit stands out with its unique and delightful flavor. Langsat has a sour taste before ripe, becoming perfectly sweet and juicy when ripe. Available from May to October, mostly in Quang Nam, Central Vietnam.

The List of fruits in Vietnam includes a diverse range of tropical delights, and among them, the bòn bon fruit stands out with its unique and delightful flavor

Langsat is one of seasonal fruits in vietnam

21. Dừa (Coconut)

Nipa palm, emerging copiously from the Mekong Delta river banks, grows in bunches with small fruits sticking together.

How to eat it: The dark brown crust is shaped like a drop of water, and the translucent pulp is sweet. Scoop out the pulp for a perfect ingredient in desserts.

Coconut, edible fruit of the coconut palm, a tree of the palm family. It is one of the most important crops in the tropics.

Coconut is vietnam national fruit

In conclusion, exploring the vibrant world of fruits in Vietnam is a delightful adventure. With each bite, you discover a burst of unique flavors, making it a memorable experience. Don’t forget to follow VTJ for more updates on new articles.

Are you facing difficulties in finding and securing teaching positions in Vietnam? Are visa procedures causing you trouble? Feeling overwhelmed and directionless upon your arrival in Vietnam for teaching assignments? Don’t worry, VTJ’s English Teaching Placement in Vietnam (EPIV) Program 2024 provides comprehensive support to solve ALL the matters.
👉👉👉 Click HERE to request free consultation

Cat Ba National Park – The Complete Travel Guide [Updated 2024]

Nestled on Cat Ba Island, Cat Ba National Park invites nature enthusiasts to explore its diverse landscapes and lively environments. With lush jungles, towering peaks, and scenic trails, the park offers an engaging experience in the heart of Vietnam’s natural beauty. Whether you’re a hiking enthusiast or simply seeking peace, Cat Ba National Park promises a captivating adventure. Follow the article below with VTJ to explore the beauty of this place!

>>> Read more: What to prepare when going to a forest in Vietnam

About Cat Ba National Park

Cat Ba National Park has incredibly breathtaking scenery

Cat Ba National Park is situated on Cat Ba Island, the largest of the 367 islands forming the Cat Ba Archipelago, near the northeastern coast of Vietnam. Covering an area of 102 square miles (263 sq km), the national park includes 35 square miles (90 sq km) of inshore water.

The majority of the island is inside the National Park, characterized by limestone-based rough hills with peaks reaching heights of around 1,600 feet (600 m). The valleys and hills are covered in primary, secondary, and mangrove forests. The narrow valleys are surrounded by jagged hills covered with vegetation, reaching heights of 1,600 feet (500 m) and sometimes shorter around 660 feet (200 m).

The park boasts a rich biological diversity with 1,500 plant species, including 118 tree species and 160 plants with medicinal properties. Wildlife includes 32 mammal species, 20 reptile and amphibian species, and 78 bird species, with deers, squirrels, macaque monkeys, and civets commonly spotted.

>>> Read more: Places you must see in the North of Vietnam

Cat Ba National Park Trails

1. Kim Giao Forest – Ngu Lam Peak

The most popular trail is Ngu Lam Peak in Cat Ba National Park 

This trail is the most popular in the national park and is ideal if you have limited time. It takes you through beautiful forested areas before ascending to Ngu Lam Peak, offering a magnificent view of the island’s mountains. The trail is a three-kilometer round trip, and you can complete it in one and a half to two hours, including time for photos at the top.

2. Trung Trang

Trung Trang Cave in Cat Ba Island stands for nature's artistic prowess

Though labeled as a trail on the park’s official website, this is more of a walk along the street from the park headquarter to the cave entrance. Trung Trang Cave, a 300-meter-long cave with stunning stalactites, served as a medical center during the Vietnam War. 

3. Viet Hai Trek

Viet Hai Trek is the most challenging trek inside the national park

Considered the most challenging trek, this 14-kilometer trail leads through a flooded willow forest to the Viet Hai community, a small settlement within Cat Ba National Park. After the hike, you can boat back from the Viet Hai pier or stay overnight in one of the village homestays before returning to Cat Ba town the next day.

4. Ao Ech Trail

The Ao Ech Trail requires a bit of fitness

This trail guides you to the flooded willow forest in the island’s center. Completing this hike takes about four to five hours and requires a certain level of fitness.

Wildlife at Cat Ba National Park

Cat Ba National Park is a fascinating destination for wildlife enthusiasts

The park is home to 32 mammal species, 20 amphibian and reptile species, and 78 bird species, with deers, macaque monkeys, and civet cats being common. The critically endangered Cat Ba langur, with only about 70 individuals remaining, is a conservation focus. For a chance to see a Cat Ba langur, visit the Endangered Primate Rescue Center in Cuc Phuong National Park.

Flora of Cat Ba National Park

Cat Ba National Park hosts over a thousand of flora and fauna species

Cat Ba National Park Tour boasts diverse ecosystems, including limestone mountains, mangroves, rainforests, and valleys. With 1,500 plant species, including 160 medicinal properties, the park is a heaven for plant lovers. Further information about the island’s biodiversity can be found on the Cat Ba National Park website.

>>> Read more: VIETNAM’S TOP 5 MOST WONDERFUL DESTINATIONS

Things to Do in Cat Ba National Park

1. Hiking

Hiking is the best way to discover Cat Ba National Park

Explore Cat Ba National Park through its hiking trails, with the Ngu Lam Peak hike offering panoramic views. This challenging yet rewarding experience immerses you in the park’s natural wonders.

2. Wildlife Spotting

A captivating journey into one of Vietnam's most biodiverse areas

Spot diverse flora and fauna, including rare species like macaques and langurs, as well as various bird species.

3. Rock Climbing

Rock Climbing is one of the most adventurous sports on Cat Ba Island

For the adventurous, rock climbing is organized in areas like Moody Beach and Butterfly Valley. Contact Cat Ba Climbing for half-day or full-day trips, with prices ranging from $49 to $70.

4. Visiting the Caves of Cat Ba

There are numerous huge and tiny caves in Cat Ba National Park

Exploring the natural marvels of Vietnam can be a fascinating experience when you visit the Caves of Cat Ba Island. The island is not only famous for its natural beauty but also for its biodiversity, including its caves. 

There are numerous huge and tiny caves on the Island, of which Trung Trang Cave and Quan Y Cave are the most visited by tourists thanks to their natural beauty without human impact. In addition, Hoa Cuong Cave and Thien Long Cave are equally attractive with their own charms.

The caves here have a simple but different appeal and they are definitely worth a visit.

5. Cycling

Cycling through Cat Ba National Park to delve into its rustic beauty

Cycle through Cat Ba National Park on well-maintained roads, or explore Viet Hai Village for a rural experience.

6. Visit Viet Hai Village

Viet Hai Village nestles within the wilderness of Cat Ba National Park

Experience traditional rural life in the picturesque Viet Hai Village, a remote gem within Cat Ba National Park.

7. Boat Cruise

Exploring Cat Ba National Park via a boat cruise is a must-experience 

Choose a sustainable boat cruise operator, such as Blue Swimmers, for a scenic tour. Blue Swimmers also offers kayaking adventures.

>>> Read more: Best Time To Visit Vietnam By Month & By Region (+Worst Time)

Cat Ba National Park Timings

The closing time of Cat Ba National Park is crucial for long treks

Cat Ba National Park closes at 5 p.m. The closing time is crucial, especially for longer treks like the fishing village, which requires an early start. Be mindful that the park does not provide maps, so rely on the park’s signboards for guidance. The entrance fee is 40,000 VND per person, along with a 5,000 VND parking fee.

Cat Ba National Park Entrance Fee

It's essential to know the Cat Ba National Park entrance fee policy

While a substantial part of Cat Ba island is within the national park, there are free-access areas for walking or cycling. For specific hikes at the park, the entrance fee for Trung Trang Cave and the Hospital Cave is 80,000 VND each. Exploring the waters with tours from Blue Swimmers.

How to Get to Cat Ba National Park

Cat Ba is accessible from various locations via diverse transportation

Cat Ba from Hanoi (150 km)

  • Getting to Cat Ba National Park from Hanoi by private car or taxi: Drive or hire a taxi via the Hanoi-Hai Phong expressway, passing the Dinh Vu – Cat Hai bridge to Got Pier. Consider ferry options to Cai Vieng pier to avoid traffic jams. From there, take public transport to the park.
  • Getting to Cat Ba National Park from Hanoi by tourist bus: Book a tourist bus from Hanoi Old Quarter to get a ferry, then a ferry to Cai Vieng Pier. The journey takes around 4 hours, with a ticket cost of approximately 300,000 VND.

Cat Ba from Hai Phong (26 km)

Take a taxi or motorbike taxi to Got Pier, then use a speedboat or hydrofoil to the island. Cat Ba Island Resort & Spa Hydrofoil offers shuttle bus services.

Cat Ba from Halong Bay (20 km)

Use Tuan Chau Ferry, costing 860,000 VND for pedestrians or 1080,000 VND with a motorbike. The journey takes about 50 minutes.

Cat Ba National Park from Cat Ba Town

Take a taxi, or public bus, rent a bike, or hire a private car to reach the park.

Cat Ba National Park from Xuan Dam Village

Follow the road between the two main roads, but be aware that the indicated road on Google Maps turns into a jungle trail at a certain point. Walk towards Cat Ba Eco-lodge, and from there, follow the jungle trail until you reach an asphalted road. You can walk the remaining distance or hitchhike.

>>> Read more: 15 destinations that you can’t miss when travel to Vietnam

Tips When Visiting Cat Ba National Park

Prepare thrilling tips for a safe, enjoyable Cat Ba adventure

Before embarking on your journey to Cat Ba National Park, consider the following tips:

  • Dress comfortably and wear sports shoes.
  • Bring necessary medications and mosquito repellent.
  • Carry mineral water and light snacks for treks.
  • Avoid littering, tree cutting, flower picking, or branch breaking.
  • Be friendly and respectful of the environment.

>>> Read more: 10 Best hiking trails for trekking in Vietnam you should not miss

In conclusion, Cat Ba National Park stands as a captivating destination, showcasing the diverse beauty of Vietnam’s natural landscapes. Whether you’re a nature enthusiast or an adventure seeker, the park offers a range of activities and trails that promise an unforgettable experience in the heart of this picturesque scenery. Don’t forget to follow more articles from VTJ to explore many other beautiful landscapes in Vietnam!

Are you facing difficulties in finding and securing teaching positions in Vietnam? Are visa procedures causing you trouble? Feeling overwhelmed and directionless upon your arrival in Vietnam for teaching assignments? Don’t worry, VTJ’s English Teaching Placement in Vietnam (EPIV) Program 2024 provides comprehensive support to solve ALL the matters.
👉👉👉 Click HERE to request free consultation.

Cuc Phuong National Park, Ninh Binh: The Complete Travel Guide

Cuc Phuong National Park is a cherished natural gem in Vietnam, offering a chance to explore the country’s diverse ecosystems and wildlife. With its lush forests, fascinating caves, and conservation efforts, the park provides a great experience for nature lovers, researchers, and eco-enthusiasts alike. Let’s check out VTJ and discover this spectacular national park in the article below.

Cuc Phuong National Park - the oldest national park in Vietnam

Cuc Phuong National Park – The oldest national park in Vietnam

An Overview of Cuc Phuong National Park in Vietnam?

Cuc Phuong National Park is situated in Ninh Binh Province, approximately 120 kilometers (75 miles) southwest of Hanoi, the capital city of Vietnam. It covers an area of about 222 square kilometers (53 square miles) and is part of the largest limestone karst ecosystem in the region.

Cuc Phuong National Park was established in 1962, making it the oldest national park in Vietnam. It holds significant ecological importance as it protects the diverse flora and fauna of the area, including rare and endangered species.

Cuc Phuong National Park entrance fee is 60,000 VND for adults, 20,000 VND for students, and 10,000 for children.

 

 Cuc Phuong National Park is a large natural park with a diverse ecosystem and a conservation site for endangered specie

Cuc Phuong National Park is a large natural park with a diverse ecosystem

>>>Read more: 15 destinations that you can’t miss when travel to Vietnam

>>>Read more: 8 things to bring when going on a cruise in Vietnam

Things to See in Cuc Phuong National Park

1. Cuc Phuong Museum

Cuc Phuong Museum is a must-visit destination for tourists. It has more than 13,000 displays of plants and mushrooms, 450 displays of animals, including birds, reptiles, frogs, and mammals, 4,000 displays of insects, and 300 displays of minerals, fossils, and prehistoric artifacts.

2. May Bac Peak (Silver Cloudy Peak)

May Bac Peak is the highest point in Cuc Phuong National Park, rising to a height of 648 meters. People can conquer this peak and treat their eyes to a stunning overview of the lowlands and forest of the park, together with Bai Dinh Pagoda and the old capital Hoa Lu. 

May Bac Peak is the highest point in Cuc Phuong National Park, rising to a height of 648 meters.

The spectacular view from May Bac Peak.

>>>Read more: Best time to visit Vietnam: all things that you should know

>>>Read more: VIETNAM’S TOP 5 MOST WONDERFUL DESTINATIONS

3. Prehistoric Caves

Cuc Phuong National Park has many majestic caves in the forest. Many of them contain evidence of human activity dating back thousands of years and provide fascinating insights into Vietnam’s prehistoric period.

  • Prehistoric Man Cave: an early human settlement that existed in Ninh Binh between 7,000 and 12,500 years ago. Along with Neolithic bones and stone tool evidence, this location also has two recently discovered ancient tombs.
  • Con Mong Cave: “Con Moong” is the word for animals in the Muong ethnic group’s language. The cave’s entrance is marked with a sizable stone in the shape of an animal. This cave is an important archaeological site where ancient people previously lived.
  • Trang Khuyet Cave: When viewed from a distance, the cave’s entrance resembles a waning moon so it was called Trang Khuyet in Vietnamese and Crescent Cave in English. 

Cuc Phuong National Park has many majestic caves in the forest

Cuc Phuong National Park has many majestic caves in the forest

>>>Read more: Best time to visit Vietnam: all things that you should know

>>>Read more: VIETNAM’S TOP 5 MOST WONDERFUL DESTINATIONS

4. Hundred-year-old Trees

Cuc Phuong National Park is also well known for its large number of ancient trees.

  • Dang ancient tree: This tree has a lengthy history and attracts attention with its impressive appearance. It stands 45 meters tall, has a diameter of 5 meters, and has a 20-meter-long root system on the ground.
  • Thousand-year-old tree: At Cuc Phuong National Park, this tree is the oldest. Its dimensions are 45 meters in height by 5 meters in diameter, and its trunk is big enough to fit the arms of at least 20 individuals around.
  • Sau ancient tree: With its 45-meter height and 10-meter-tall root system, the Sau tree has an attractive design that makes it like a solid wall. It’s a terrific place for you to relax under its massive leaf canopy.

Dang ancient tree: This tree has a lengthy history and attracts attention with its impressive appearance.

Dang Ancient Tree in Cuc Phuong National Park 

>>>Read more: Places you must see in the North of Vietnam

5. Conservation Centers

5.1. Cuc Phuong Botanical Garden

Cuc Phuong Botanical Garden was established in 1985 and is the first botanical garden in Vietnam. Its role is to preserve genetic resources and rare flora.

5.2. Endangered Primate Rescue Center

Cuc Phuong National Park is home to the Endangered Primate Rescue Center, which focuses on conserving and rehabilitating endangered primate species. Visitors can learn about the center’s efforts and observe various primate species, including the critically endangered Delacour’s langur and the black-shanked douc.

Cuc Phuong National Park is home to the Endangered Primate Rescue Center,

The Turtle Conservation Center, Cuc Phuong National Park

5.3. Turtle Conservation Center

Cuc Phuong National Park is home to a Turtle Conservation Center, which aims to protect and breed endangered turtle species. This center was opened in 1998 by The Fauna and Flora International, and in 2001 Cuc Phuong National Park took over as administrator.

Cuc Phuong National Park is home to a Turtle Conservation Center, which aims to protect and breed endangered turtle species.

The butterfly season in Cuc Phuong

>>>Read more: Visiting Halong: a guide to the basics of this beautiful city

Cuc Phuong National Park: The Complete Travel Guide

When Is the Best Time to Visit Cuc Phuong National Park?

The ideal time to visit Cuc Phuong National Park is in the dry seasons, which runs from October through February because of the pleasant, mild weather. If you choose to pay a visit to the park in the rainy seasons, the roads are slick, and the forest is full of mosquitoes and leeches.

>>>Read more: Best time to visit Vietnam: all things that you should know

The ideal time to visit Cuc Phuong National Park is in the dry seasons, which runs from October through February because of the pleasant, mild weather.

How to Get to Cuc Phuong National Park

To get to Cuc Phuong National Park in Vietnam, you can follow these general directions from Hanoi, the capital city: 

  • Private Vehicle: The most convenient option is to hire a private vehicle or taxi from Hanoi. The journey takes approximately 2-3 hours, depending on traffic conditions. You can arrange transportation through a tour agency or hire a taxi for the day. 

The most convenient option is to hire a private vehicle or taxi from Hanoi.

Tourists can get to Cuc Phuong National Park by bicycle

  • Public Bus: Another option is to take a public bus from Hanoi to Nho Quan Town, which is the nearest town to Cuc Phuong National Park. From Nho Quan, you can hire a motorbike taxi or arrange a transfer to the park entrance. The bus journey takes around 3-4 hours, and you can catch a bus from Giap Bat or My Dinh bus stations in Hanoi. 
  • Train: You can also take a train from Hanoi to Ninh Binh City, which is the closest major city to Cuc Phuong National Park. From Ninh Binh, you can hire a taxi or take a local bus to Nho Quan Town and then proceed to the park. The train journey takes around 2-3 hours, and you can find train schedules and tickets at Hanoi’s train stations.

What to Do in Cuc Phuong National Park

Cuc Phuong National Park in Vietnam offers a range of activities and experiences for visitors. Here are some things you can do while exploring the park: 

  • Hiking and Nature Walks: Cuc Phuong National Park has well-marked trails that allow you to explore its diverse ecosystems. You can take a trekking trip through Cuc Phuong National Park or walk along the park’s trails such as the Loop Trail or the Mac Lake Trail, to immerse yourself in its natural beauty and observe the rich flora and fauna

 You can take a trekking trip through Cuc Phuong National Park or walk along the park's trails such as the Loop Trail or the Mac Lake Trail.

Trekking in Cuc Phuong National Park

  • Wildlife Spotting: The park is home to a wide variety of wildlife, including langurs, macaques, gibbons, and numerous bird species. Bring binoculars and a camera to spot and photograph these animals in their natural habitat. The park also offers night safaris for a chance to see nocturnal creatures like civets and owls.
  • Enjoy Biking and Birdwatching: Rent a bicycle and explore the park’s trails, enjoying the scenic beauty and fresh air. Cuc Phuong is also a paradise for birdwatchers, with over 300 bird species recorded in the area. Bring your binoculars and bird field guide to spot and identify various bird species.
  • Cultural Experiences: Visit the nearby Mo Muong ethnic village to experience the local culture and learn about the traditions of the Muong ethnic group. You should engage with the community, witness their daily activities, and perhaps even participate in traditional crafts or ceremonies.
  • Photography and Nature Appreciation: Cuc Phuong National Park offers stunning landscapes, ancient trees, and unique wildlife, making it a paradise for nature photographers. Visitors can capture the beauty and diversity of the park through their lens and take home lasting memories.

Cuc Phuong National Park offers stunning landscapes, ancient trees, and unique wildlife, making it a paradise for nature photographers.

Visitors can observe animals with binoculars

>>> Read more: 10 Best hiking trails for trekking in Vietnam you should not miss

>>>Read more: What to prepare when going to a forest in Vietnam

Getting around Cuc Phuong National Park

You can get around Cuc Phuong National Park to enjoy the spectacular landscape with many species of flora and fauna, pay a visit to some prehistory caves, and so on

You can get around Cuc Phuong National Park to enjoy the spectacular landscape with many species of flora and fauna, pay a visit to some prehistory caves, and so on

The Endangered Primate Rescue Center, Cuc Phuong National Park.

Tips for Having the Best Cuc Phuong National Park Tour

Here are some tips for tourists to have the best Cuc Phuong National Park tour:

  • Choose a suitable time of the year to pay a visit. It is more convenient when discovering Cuc Phuong National Park in the ideal seasons – dry and warm because there are a lot of annoying insects in the rainy season.
  • Wear comfortable clothes. Make sure that you put on suitable shoes and avoid short pants or skirts as it has many mosquitoes and other insects.
  • Bring plenty of water and snacks. You can feel tired and hungry when doing a lot of walking around this park.

Cuc Phuong National Park in Vietnam is a treasure trove of natural beauty and biodiversity. You should come and experience the majestic nature and animals here. Hopefully, this article of VTJ will bring you useful information about Cuc Phuong National Park, and come to visit here if you have a chance.

Are you facing difficulties in finding and securing teaching positions in Vietnam? Are visa procedures causing you trouble? Feeling overwhelmed and directionless upon your arrival in Vietnam for teaching assignments? Don’t worry, VTJ’s English Teaching Placement in Vietnam (EPIV) Program 2024 provides comprehensive support to solve ALL the matters.
👉👉👉 Click HERE to request free consultation

23 BEST Vietnamese Snacks You Should Try

Vietnam is a country known for its abundance of fresh cooking ingredients and a long tradition of creative cooking and preparation style. This diversity is even most evident in their snack collection. Vietnamese snacks are something critically unique, fascinating, and special that you cannot find anywhere else in the world. Let’s join with VTJ to check out 23 Vietnamese Snacks you should try.

>>> Read more: BEST Local Food in Ho Chi Minh City, Vietnam You Must Try

1. Bánh Đậu Xanh (Mung Bean Cubes)

Bánh Đậu Xanh (Mung Bean Cubes) - A unique charm of Vietnam cuisine

The Mung bean cube is a popular Vietnamese snack made from basic ingredients. It’s made using green bean flour, which is formed into small cubes, wrapped up in foil, and sold in small packages. During Tet holidays, it becomes a common, familiar and traditional dessert after meals, people often enjoy this delightful snack with a cup of tea.

>>> Read more: Food in Hanoi: 13 BEST Local Dishes You Must Try in Hanoi

2. Bánh Phồng Tôm (Vietnamese Prawn Crackers)

Vietnamese Prawn Crackers are popular for their savory taste in Vietnamese snacks

Shrimp crackers are a popular snack in Southeast Asian countries. The fried cake is crispy, spongy, greasy, and fragrant with seafood. There is a famous brand in Vietnam that produces the most prawn crackers called Sa Giang, their products are also exported overseas as well.

>>> Read more: Food in Hue: 14 BEST Local Dishes from Hue

3. Kẹo Dừa (Coconut Candy)

Kẹo Dừa, or Coconut Candy, is a sweet Vietnamese delicacy

Renowned as Ben Tre Province’s iconic delicacy, Vietnamese coconut candy is a handmade treat made from coconut milk, coconut cream, and sugar. They’re often wrapped in two layers of wrapping, with the inner layer being edible rice paper, and the outer layer being paper.

>>> Read more: BEST Local Dishes in Hoi An and Where to Eat

4. Marou Chocolate

Marou Chocolate is a snack for chocolate enthusiasts

Vietnamese marou’s chocolate has distinct flavor profiles of each origin because they are made from a combination of selected cocoa beans from various areas in southern Vietnam. Taking a journey through Vietnamese provinces, VTJ is pretty sure that this combined Vietnamese heritage with premium cacao will produce an amazing chocolate experience.

>>> Read more: 25+ BEST Restaurants in Hanoi, Vietnam (Updated 2023)

5. Kẹo Cu Đơ (Peanut and rice paper brittle)

Kẹo Cu Đơ (Peanut and rice paper brittle) is a Ha Tinh specialty

Cu-do candy (Peanut and rice paper brittle) is a Ha Tinh specialty that is round and has a crunchy rice paper coating on the outside. Inside, there’s a yummy mix of cane molasses, malt powder, sesame, ginger, and roasted peanuts. 

>>> Read more: Traditional Breakfast Foods in Vietnam

6. Mè Xửng (Sesame Candy)

Mè Xửng (Sesame Candy) is a Vietnamese sweet treat

Sesame candy is the famous Vietnamese snack originating from the ancient capital of Hue. Its ingredients seem like the same as Cu-do candy but do not include rice paper, covered with sesame and cut into small square pieces. This specialty has become one of Hue’s cultural symbols.

>>> Read more: Vietnamese Noodles: 18 Must-try Noodles in Vietnam

7. Cơm Cháy (Crispy Rice)

It would be a mistake not to mention Crispy Rice when it comes to Vietnamese snacks

Crispy rice has been remembered as a “legendary snack” in South Vietnam. To make this delightful snack, people dry rice until it turns to a golden-brown colour, then add on some fish sauce, spring onion, and pork floss. Together, they all combine to create a rich, unique, and delicious flavour that is said to be an absolute must-try for everyone visiting Vietnam.

>>> Read more: Vietnamese Desserts: 10+ Must-try Sweets in Vietnam

8. Mứt Gừng (Candied Ginger)

Mứt Gừng is not only known as a snack but also a natural remedy for digestion and immunity

One offering would never be absent on the candy and dried-fruit tray during Tet occasions – Candied Ginger. It is not only known as a snack but it is also called as a natural remedy for digestion and immunity. Fresh gingers are sliced, and then cooked in sugar syrup, which brings out the flavor of sweet and spicy balance.

>>> Read more: 22+ BEST Restaurants in Ho Chi Minh City, Vietnam

9. Ô Mai (Dried Fruits)

Ô Mai refers to dried fruits - A delightful Vietnamese sweet

Drying is one of the earliest forms of food preservation. It is still commonly used to preserve foods for household consumption and sale. Dry fruits can be prepared from kumquats, coconuts, pumpkins, kiwis, lotus seeds, and so on. It’s not hard at all to see vendors selling these dried fruits on crowded streets in Vietnam.

>>> Read more: Vietnam’s Unique Culinary Delights: From Chicken Feet to Silkworm Pupa

10. Dừa Sấy (Coconut Flakes)

Coconut flakes is a tasty, sugary Vietnamese snack

Coconut flakes, known as “Candied coconut ribbons”, is a tasty, sugary Vietnamese snack. They are vividly coloured and incredibly attractive. People usually serve them along with other sugary snacks during the Lunar New Year festival and use them to honor their ancestors on family altars.

>>> Read more: 19+ BEST Restaurants in Da Nang, Vietnam (Updated 2023)

11. Chả Giò (Vietnamese Fried Spring Rolls)

Vietnamese Fried Spring Roll is a popular and delightful appetizer

Vietnamese Fried Spring Roll is a popular and delightful appetizer. They are a delectable combination of crunchy outside and flavourful inside that includes noodles, mushrooms, and meat. They make an excellent appetizer when dipped in a tasty sauce or served alongside other meals.

>>> Read more: 32+ BEST Restaurants in Hoi An, Vietnam (Updated 2023)

12. Chạo Tôm (Sugar Cane Shrimp)

Chạo Tôm is a fragrant appetizer that originated from central Vietnam

Sugar Cane Shrimp is a fragrant appetizer originated in Huế, central Vietnam. These aromatic grilled savory-sweet morsels are a traditional Vietnamese starter and celebration meal. Chao tom is made by wrapping a stick of sugarcane in a garlicky shrimp paste, steaming it, and then grilling it to complete. It is often served with herbs, vermicelli noodles, and fish sauce.

>>> Read more: 10 Best restaurants in Vietnam you must try 2023

13. Gỏi Cuốn (Vietnamese Summer Rolls)

Vietnamese Summer Rolls is a light snack and can be found all over Vietnam

Vietnamese spring rolls are wrapped in rice paper and filled with pork, shrimp, rice vermicelli, and veggies, and served with a flavourful peanut dipping sauce. VTJ can assure you that these Vietnamese Rice Paper Rolls are bursting with vibrant, fresh tastes and presented with an immensely delicious sauce that will bring you back for a second.

>>> Read more: Exploring the World of Vietnamese Teas

14. Bánh Xèo (Crispy Vietnamese Pancake)

Bánh Xèo (Crispy Vietnamese Pancake) are Vietnamese sizzling crepes

Crispy Vietnamese Pancakes, called Bánh Xèo are Vietnamese sizzling crepes prepared from rice flour and topped with meat, pork, or shrimp and a sprinkle of bean sprouts and spring onion, typically served with tangy chili dipping sauce.

>>> Read more: 10+ BEST Bun Cha in Hanoi, Vietnam (Updated 2023)

15. Bánh Rán (Deep-fried Glutinous Rice Balls)

Bánh Rán is known as a deep-fried glutinous rice ball from northern Vietnamese cuisine

Vietnamese Deep-fried Glutinous Rice Ball is a crispy, sweet, and chewy dessert with a golden brown exterior shell covered in a crust of caramel sugar and a filling of sweet mung bean paste filling. This would be a perfect option for a healthy snack or a quick breakfast for a busy day.

>>> Read more: 15+ BEST Coffee Shops in Hanoi, Vietnam (Updated 2023)

16. Bánh Khọt (Vietnamese Mini Savory Pancakes)

Bánh Khọt is a crispy Vietnamese bite-sized mini pancake

Vietnamese Mini Savory Pancake, often known as Banh Khot, is a famous Vietnamese street food with a delightful combination of flavors and textures. Its crispy outer and soft inside texture, along with delectable savory marinated shrimp, fresh herbs, pickled vegetables, and the sweet and sour chili dipping sauce, make it absolutely delicious.

>>> Read more: Buffet Restaurants in Hanoi, Vietnam

17. Nem Nướng (Vietnamese Grilled Pork Sausage)

An unmissable Vietnamese snack - Nem Nướng (Vietnamese Grilled Pork Sausage)

Nem Nướng is a Vietnamese Grilled Pork Sausage roasted on a skewer and served as an appetizer, snack, or main dish with rice or noodles. These pork sticks are sweet, savory, and smokey, with a delightfully juicy and bouncy texture. Give it a try, you will not be disappointed when your skewer arrives with sizzling pork fat that bursts with juices in each bite. 

>>> Read more: 9+ BEST Bars in Saigon (Ho Chi Minh City), Vietnam (Updated 2023)

18. Bánh Bao (Vietnamese Steamed Buns)

Bánh Bao (Vietnamese Steamed Buns) is the perfect breakfast or afternoon snack

Vietnamese Steamed Buns or Banh Bao are fluffy, savory pork buns filled with minced pork, wood ear mushrooms, salted duck eggs or quail eggs, and sausage. The ground pork filling is seasoned simply with oyster sauce, black pepper, salt, and oil.

>>> Read more: 10+ BEST Pho in Ho Chi Minh City, Vietnam (Updated 2023)

19. Nem Lụi (Grilled Ground Pork on Lemongrass Skewers)

Nem Lụi is a traditional dish originating from Vietnam

This is also called “Nem Lui”, or Lemongrass Pork Skewers, which is ground pork marinated with salt, sugar, black pepper, and chopped lemongrass, then rolled around a lemongrass skewer and cooked over the charcoal grill. These skewers are usually served with a delicious spicy dipping sauce, which is also called “the soul of this dish”.

>>> Read more: 12+ Spots to Get BEST Banh Mi in Hanoi, Vietnam (Updated 2023)

20. Bánh Ướt (Steamed Wet Pancakes)

Bánh Ướt (Steamed Wet Pancakes) is one of the most famous specialties in Vietnam

Banh Uot or Steamed Wet Pancakes are thin, translucent Vietnamese dishes made from rice flour, tapioca, or potato starch. Traditionally, they are steamed on specialized steamers and served rolled with a sweet chili dipping sauce, pork sausage, fried shallots, and veggies.

>>> Read more: 8+ Spots to Get BEST Banh Mi in Ho Chi Minh City (Updated 2023)

21. Bánh Cam (Vietnamese Donuts)

Bánh Cam - Delicious Vietnamese donuts with a crispy exterior and sweet filling

Banh Cam, also known as Vietnamese Donuts, is the Southern Vietnamese version of the Vietnamese Deep-fried Glutinous Rice Ball. The only difference is the exterior shell of Banh Cam is coated in a layer of sesame seeds instead of a crust of caramel sugar, all ingredients and making process of the two are completely the same.

>>> Read more: Supermarket sauces in Vietnam

22. Quẩy (Vietnamese Crullers)

Quẩy (Vietnamese Crullers) are very popular in Vietnamese cuisine

Vietnamese Scullers, or Vietnamese Fried Dough Sticks are very popular in Vietnamese cuisine. These sticks are typically served with congees, noodle soup, or hot pot as toppings, or sometimes they are eaten as snacks. 

>>> Read more: Top 10 Vietnamese street food you can find anywhere in Saigon

23. Nem Chua (Cured Fermented Beef or Pork)

Nem Chua is a highlight among Vietnamese snacks

Nem chua, one of Vietnam’s must-try delicacies, is a meat roll with a sweet, acidic, salty, and spicy flavor made from marinated minced pork or beef with a mixture of seasoning, wrapped in fresh leaves. This is a favorite snack among men while they are drinking beer. The tartness of the appetizer contrasts with the cold, frequently bitter beer, hot garlic, and chilies, creating an addictive mix.

>>> Read more: What to eat at the supermarkets and convenience stores in Vietnam

Vietnamese snacks are something delectable, wonderful treats. Hopefully, the list of the Best 23 Vietnamese snacks you should try will be useful for you when traveling to Vietnam. Feel free to share your experience and follow for more Vietnam travel ideas from VTJ!

Are you facing difficulties in finding and securing teaching positions in Vietnam? Are visa procedures causing you trouble? Feeling overwhelmed and directionless upon your arrival in Vietnam for teaching assignments? Don’t worry, VTJ’s English Teaching Placement in Vietnam (EPIV) Program 2024 provides comprehensive support to solve ALL the matters.
👉👉👉 Click HERE to request free consultation

Food in Hue: 14 BEST Local Dishes from Hue

Hue is not only well-known for its breathtaking natural landscapes and magnificent historical buildings, but it is also famous for its elegant array of dishes. People are impressed by its exquisite taste when it comes to food in Hue. Hue cuisine is diverse with dainty dishes such as Bun Bo Hue, Banh Beo, Banh Khoai, Banh Bot Loc, and so on. Let’s check out VTJ and discover some of the best food in Hue in the following list. 

>>> Read more: Food in Hanoi: 13 BEST Local Dishes You Must Try in Hanoi

>>> Read more: BEST Local Food in Ho Chi Minh City, Vietnam You Must Try

1. Bun Bo Hue (Hue Beef Noodle Soup)

Bun Bo Hue (Hue Beef Noodle Soup) is one of the most famous traditional foods in Hue

Bun Bo Hue (Hue Beef Noodle Soup) is one of the most famous traditional foods in Hue

Bun Bo Hue (Hue Beef Noodle Soup) is one of the most famous traditional foods in Hue. These dishes consist of thick vermicelli, thin slices of beef, and broth. The broth is made with fish sauce, cow bones, and indigenous spices which is the soul of the Bun Bo Hue. 

Additionally, one particular ingredient giving Bun Bo Hue its distinct flavor is Vietnamese fermented shrimp paste, which gives the soup more sweetness. Bun Bo Hue is also topped with diced green onions, mint, basil, banana blossoms, cilantro, beansprouts, lime wedges, congealed pig blood beef or pork knuckles. This dish is served for breakfast, lunch, and even dinner.

>>> Read more: Traditional Breakfast Foods in Vietnam

2. Banh Canh Nam Pho (Nam Pho Thick Noodle Soup)

Banh Canh Nam Pho is a wonderful breakfast choice

Banh Canh Nam Pho is a wonderful breakfast choice

Banh Canh Nam Pho, also known as Nam Pho Thick Noodle Soup, is a wonderful breakfast choice. The dish typically consists of thick, udon-like rice noodles that are chewy and satisfying. These noodles are made from rice flour and tapioca starch, giving them their unique texture. 

The broth is rich and savory, often made from a combination of pork bones, seafood, or chicken, simmered with various herbs and spices. 

Common toppings of this food include slices of pork, shrimp, fish cake, boiled quail eggs, and fresh herbs like cilantro and green onions. Additionally, it is common to add a squeeze of lime juice and some chili sauce to enhance the flavors.

>>> Read more: Top 10 Vietnamese Food

3. Banh Uot Thit Nuong (Rice Noodle Rolls With Grilled Pork)

Banh Uot Thit Nuong is one of the best foods in Hue

Banh Uot Thit Nuong is one of the best foods in Hue

Banh Uot Thit Nuong is one of the best foods in Hue consisting of rice noodle rolls served with grilled pork, dipping sauce, local herbs, and vegetables such as lettuce, carrots, banana blossoms, cilantro, beansprouts. 

Banh Uot Thit Nuong is often served with a dipping sauce called nuoc cham, which is a sweet and savory sauce made from soybean paste. Banh Uot Thit Nuong is a popular Hue street food and you can easily find it in any Hue restaurant.

>>> Read more: BEST Local Dishes in Hoi An and Where to Eat

4. Nem Lui (Lemongrass Skewer)

Nem Lui is a Hue street food

Nem Lui is a Hue street food

Nem Lui is a Hue street food and is recognized as one of the best foods in Hue. Nem Lui is a dish that tastes like a kebab and is prepared by marinating meat – typically pig or beef – wrapping it around stalks of lemongrass and grilling it over coals. 

The most common way to enjoy it is by wrapping the grilled skewers in rice paper along with fresh herbs such as lettuce, mint, cilantro, pickled carrots, daikon radish, and cucumber. It is usually eaten with a dipping sauce made from ground peanuts, shrimp paste, chopped garlic, fermented beans, chilies and shallots.

>>> Read more: Vietnam’s Unique Culinary Delights: From Chicken Feet to Silkworm Pupa

5. Com Hen (Clam Rice)

Coming to Hue, you should taste Com Hen at least once

Coming to Hue, you should taste Com Hen at least once

Com Hen or Clam Rice is a flavorful and aromatic dish that showcases the region’s culinary heritage. Com hen is made of rice with crispy pork skins, toasted peanuts, shrimp paste, and fresh greens on top. To enjoy Com Hen, the dish is typically mixed before eating. 

The flavors and textures come together harmoniously, with the tender clams, fragrant rice, and various toppings creating a delightful combination. The dish is often served with a side of shrimp paste sauce, which adds a tangy and spicy element to the overall taste.

>>> Read more: 32+ BEST Restaurants in Hoi An, Vietnam (Updated 2023)

6. Banh Khoai (Vietnamese Crepe)

Banh Khoai (Vietnamese Crepe) is a special Hue pancake

Banh Khoai (Vietnamese Crepe) is a special Hue pancake

Banh Khoai or Vietnamese Crepe is typically enjoyed as a street food snack or as a main course. The crepe batter is made from rice flour, coconut milk, turmeric powder, and water, creating a thin and crisp outer layer with a vibrant yellow color. 

This cake is topped with shrimp, pork, scallions and beansprouts. To enjoy Banh Khoai, you can tear off a piece of the crepe, wrap it in a lettuce leaf along with herbs, and dip it into a fermented soybean dipping sauce.

>>> Read more: 5 MUST-TRY FOOD IN DANANG AND WHERE TO EAT.

7. Banh Beo (Steamed Water Fern Rice Cake)

Banh Beo is a popular street food in Hue

Banh Beo is a popular street food in Hue

Steamed Water Fern Rice Cake or Banh Beo consists of small, round, and delicate rice cakes that are steamed and topped with various savory ingredients. The base of Banh Beo is made from a batter of rice flour, tapioca starch, and water. The batter is poured into small, shallow dishes or molds and steamed until it becomes firm and slightly translucent. 

Traditionally, Banh Beo is served in a set of multiple small dishes, each containing a single rice cake. The rice cakes are typically topped with ingredients such as ground shrimp, crispy fried shallots, scallions, and sometimes, mung bean paste. A drizzle of nuoc mam (fish sauce) or a mix of fish sauce, sugar, lime juice, garlic, and chili is added for a sweet and savory flavor.

>>> Read more: 10 Best restaurants in Vietnam you must try 2023

8. Banh Bot Loc (Hue Clear Shrimp And Pork Dumpling)

Banh Bot Loc is a type of Vietnamese food originally from Hue

Banh Bot Loc is a type of Vietnamese food originally from Hue

If you want to find impressive Hue street food, you should not ignore Banh Bot Loc – also known as Hue Clear Shrimp And Port Dumpling. Banh Bot Loc is a type of dumpling made from a translucent tapioca starch dough and filled with a mixture of marinated shrimp and minced pork. 

The dumplings are steamed until the tapioca starch dough becomes transparent and the filling is cooked through. The steamed Banh Bot Loc are typically served on a banana leaf or plate, and they are garnished with crispy fried shallots and served with a dipping sauce made from fish sauce, sugar, lime juice, garlic, and chili. It is often enjoyed as a snack or appetizer.

>>> Read more: Vietnamese Noodles: 18 Must-try Noodles in Vietnam

9. Banh Nam (Flat Steamed Rice Dumpling)

Banh Nam (Flat Steamed Rice Dumpling) is a famous local dish in Hue

Banh Nam (Flat Steamed Rice Dumpling) is a famous local dish in Hue

Banh Nam, a delectable steamed dumpling from Huế, will captivate you with its delicate texture and mouth-watering flavor. The process of making Banh Nam involves creating a mixture of ground rice, tapioca starch, and water. The mixture is spread evenly onto a banana leaf, forming a thin layer. 

The filling, typically made with minced shrimp, pork, and wood ear mushrooms, is placed in the center of the rice mixture. The dumplings are then steamed until the rice mixture becomes firm and translucent. After being cooked, the outer layer of the dumpling is soft and slightly chewy, while the filling provides a savory and umami taste. 

>>> Read more: 10+ BEST Pho in Ho Chi Minh City, Vietnam (Updated 2023)

10. Banh Ep (Thin Scallion Pancakes)

Banh Ep is an ideal choice for a snack in Hue

Banh Ep is an ideal choice for a snack in Hue

Banh Ep, also known as Thin Scallion Pancakes or Vietnamese Rice Paper Pancakes, is a popular street food in Vietnam. It is a simple yet delicious dish made with rice paper wrappers and a filling of scallions (green onions) and sometimes other ingredients – can be minced pork or eggs. 

Banh Ep is often accompanied by a dipping sauce made from fish sauce, sugar, lime juice, garlic, and chili. The sauce adds a tangy, savory, slightly spicy flavor that compliments the crispy pancake.

>>> Read more: Top 10 Must-Try Dishes In Hanoi

11. Banh It Ram (Fried Sticky Rice Dumpling)

Banh It Ram should not be missed when it comes to food in Hue

Banh It Ram should not be missed when it comes to food in Hue

Regarding food in Hue, it would be a mistake if Banh It Ram is not mentioned. A crispy burger and steamed sticky rice dumplings are the ingredients of the Central Vietnamese specialty known as banh it ram. The dumpling, which resembles a Japanese mochi but is eaten as an appetizer rather than dessert, is topped with a flavorful mixture of pork, shrimp, and green onions. 

The combination of the crispy fried shell, sticky rice, and flavorful filling makes Banh It Ram a delightful treat. The contrast of textures and the savory taste of the filling creates a satisfying culinary experience.

>>> Read more: 8 experiences worth trying when traveling to Hue city

12. Che Hat Sen (Lotus Seeds Sweet Soup)

Che Hat Sen is a classic Vietnamese dish, especially in Hue

Che Hat Sen is a classic Vietnamese dish, especially in Hue

Lotus Seeds Sweet Soup, or Che Hat Sen, is a classic Vietnamese dish that is typically consumed as a refreshing treat. It is made from lotus seeds, which are simmered in a sweet and fragrant syrup, resulting in a delightful dessert soup. The dish offers a delicate and subtle sweetness, with the lotus seeds providing a slightly chewy texture.

>>> Read more: Vietnamese Desserts: 10+ Must-try Sweets in Vietnam

13. Che Bot Loc Heo Quay (Roasted Pork Sweet Soup)

Che Boc Loc Heo Quay is a unique snack in Hue

Che Boc Loc Heo Quay is a unique snack in Hue

Che Boc Loc Heo Quay is a unique snack in Hue. This dish, a distinctive sweet soup from Hue City, our former capital, combines the rich, salty flavor of roasted pork with the sweetness of sugar in each rice ball. The crispy roasted pork belly and a sweet soup of Che create a unique culinary.

>>> Read more: VIETNAM’S TOP 5 MOST WONDERFUL DESTINATIONS

14. Va Tron (Hue Mixed Figs)

Va Tron is a traditional Vietnamese salad

Va Tron is a traditional Vietnamese salad

Va Tron salad was a Hue specialty served only to the nobility. It has shredded pork or shrimp mixed with boiled figs, diced carrots, mushrooms, and onions. To enjoy this dish, foodies should add a little fried shallots, roasted sesame seeds, and fermented shrimp paste. This food will bring an unforgettable taste for eaters.

>>> Read more: Where to go on Vietnam’s reunification day to avoid crowds

Ending

Hue cuisine is characterized by its delicate flavors, meticulous presentation, and the use of vibrant colors. The array of scrumptious food in Hue will never end. VTJ hopes that this list of Hue food can help your culinary experience in this wonderful place.

Are you facing difficulties in finding and securing teaching positions in Vietnam? Are visa procedures causing you trouble? Feeling overwhelmed and directionless upon your arrival in Vietnam for teaching assignments? Don’t worry, VTJ’s English Teaching Placement in Vietnam (EPIV) Program 2024 provides comprehensive support to solve ALL the matters.
👉👉👉 Click HERE to request free consultation

Vietnamese Noodles: 18 Must-try Noodles in Vietnam

Noodles in Vietnam transcend mere sustenance; they embody a rich tapestry of flavors, textures, and cultural significance. From the bustling streets of Hanoi to the tranquil corners of Ho Chi Minh City, noodles are not just a dish but a culinary art form. Join with VTJ on a journey through the winding alleys and vibrant markets, where “noodles in Vietnam” is more than a meal – it’s a cultural journey. 

>>> Read more: Food in Hanoi: 13 BEST Local Dishes You Must Try in Hanoi

>>> Read more: BEST Local Food in Ho Chi Minh City, Vietnam You Must Try

1. Pho

The most popular noodle dish in Vietnam is Pho

The most popular noodle dish in Vietnam is Pho

The most popular noodle dish in Vietnam is called Pho. It’s a favorite among locals and visitors alike. Pho stands out because it uses flat rice noodles. There are two main types: Pho Bo, which is made with beef, and Pho Ga, which is made with chicken.

It’s considered a special part of Vietnamese food culture. The broth in this dish is full of aroma, and the rice noodles are smooth and silky.

From 1910 to 1954, Pho vendors started popping up all over Hanoi. When Vietnam was divided, people from the North brought their Pho recipes with them as they migrated to the South. In Southern Vietnam, Pho is often served with herbs, lime, and bean sprouts to help cool down in the hot weather. The broth in the South tends to be spicier and more sour compared to the milder broth in the North.

>>> Read more: Traditional Breakfast Foods in Vietnam

2. Bun Rieu (Crab Noodle Soup)

Taste the essence of Vietnam with Bun Rieu

Taste the essence of Vietnam with Bun Rieu

Bun Rieu is a standout dish known for its special red color, which comes from using tomato paste and annatto oil in the broth. The unique taste comes from freshwater crab meat, which is similar to soft tofu. The broth, mixed with rice vinegar and small bits of fried tofu, can have beef, pork, Vietnamese sausages, and snails in it. Lime juice, shrimp paste, chili sauce, banana blossoms, and herbs add the finishing touches to this tasty meal.

>>> Read more: Top 10 Vietnamese Food

3. Mi Quang (Quang Noodle)

Mi Quang (Quang Noodle) is a famous noodle dish that originates in Central Vietnam

Mi Quang (Quang Noodle) is a famous noodle dish that originates in Central Vietnam

Originating from Quang Nam Province, Mi Quang is a dish known for its yellowish rice noodles, which get their color from turmeric. These noodles form the base for shrimp, grilled pork, peanuts, quail eggs, fishy heartleaf, and different herbs. A tasty broth is poured over the top, covering the ingredients partly. Lime juice and crumbled roasted rice paper are added, making for a delightful and colorful eating experience.

>>> Read more: 19+ BEST Restaurants in Da Nang, Vietnam (Updated 2023)

4. Bun Bo Hue (Hue Style Beef Noodles)

Taste a spicy and aromatic Vietnamese noodle soup called Bun Bo Hue.

Taste a spicy and aromatic Vietnamese noodle soup called Bun Bo Hue

From Hue, the old capital of Vietnam, comes Bun Bo Hue, a noodle dish. It has a broth with a strong lemongrass flavor, made by boiling beef bones for a long time and adding shrimp paste, sugar, and spicy chili oil. Thin slices of beef shank, pig’s knuckles, congealed pig blood cubes, and light crab sausage are put on top. People usually eat it with mint leaves and homemade chili paste. 

>>> Read more: Vietnamese Desserts: 10+ Must-try Sweets in Vietnam

5. Cao Lau (Cao Lau Noodles)

Cao Lau (Cao Lau Noodles) is a signature dish from Hoi An

Cao Lau (Cao Lau Noodles) is a signature dish from Hoi An

Cao Lau noodles are a famous dish from Hoi An Ancient Town.These noodles have a special texture and taste because they’re made with water rich in minerals. They’re served with beansprouts, a sauce made from lemongrass, slices of grilled pork, and veggies.

Explore the world of Vietnamese noodle dishes, each with interesting names like Bun Bo Hue and Cao Lau. These dishes give you a peek into Vietnam’s rich food history.

>>> Read more: BEST Local Dishes in Hoi An and Where to Eat

6. Hu Tieu (Noodle Soup)

Hu Tieu (Noodle Soup) – A popular street food in Vietnam

Hu Tieu, a popular Southern Vietnamese breakfast dish, arrived from Cambodia in the 1960s. The dish includes rice noodles in Vietnam, offal, a quail egg, shrimp, and optional fillings such as pork, squid, wonton dumplings, and various condiments. Featured in the U.S. reality show Master Chef in 2013, Gordon Ramsay expressed his admiration for Hu Tieu.

>>> Read more: 32+ BEST Restaurants in Hoi An, Vietnam (Updated 2023)

7. Bun Suon Doc Mung (Pork Ribs and Elephant Ear Stalk Noodle Soup)

Bun Suon Doc Mung is a favourite noodle for breakfast and lunch in Vietnam

Bun Suon Doc Mung is a favourite noodle dish for breakfast and lunch in Vietnam 

A favourite for breakfast and lunch in Hanoi, Bun Suon features pork ribs simmered with turmeric slices, creating a sweet and lightly coloured broth. The dish includes ribs, pig’s knuckles, sliced pork, pork and mushroom meatballs, and sliced elephant ear stalk. Lime juice, fish sauce, and chili paste add layers of flavour to this beloved dish.

>>> Read more: 25+ BEST Restaurants in Hanoi, Vietnam (Updated 2023)

8. Bun Thang (Vermicelli And Chicken Soup)

Bun thang is also a delicate Vietnamese noodle soup

Bun thang is also a delicate Vietnamese noodle soup

Originating from Hanoi, Bun Thang is a chicken-based noodle soup that presents a visually appealing bowl with various colourful toppings. Shredded chicken, Vietnamese sausage, egg, Chinese mushroom, dry pickled radish, dried shrimps, and herbs create a delightful composition. With a touch of lime juice and chili paste, Bun Thang offers a delicious alternative to Pho.

>>> Read more: 22+ BEST Restaurants in Ho Chi Minh City, Vietnam

9. Banh Canh (Thick Noodle Soup)

Banh Canh (Thick Noodle Soup) is a traditional Vietnamese noodle soup

Popular in central and southern Vietnam, Banh Canh features thick noodles made from rice, wheat, tapioca, or a combination. Served in a broth with pork knuckles, sausages, and crab, Banh Canh is a breakfast favourite in the Mekong Delta, with variations in seasoning based on regional preferences.

>>> Read more: Top 10 Vietnamese street food you can find anywhere in Saigon

10. Bun Ca (Fish Noodles)

A delightful Vietnamese noodle that should appear on any Vietnam hit list is Bun Ca

A delightful Vietnamese noodle that should appear on any Vietnam hit list is Bun Ca

Coming from northern Vietnam, Bun Ca is a dish that stands out. It has a broth that’s a bit sour because it’s made by boiling fish bones, pork bones, tomatoes, and wine vinegar together. On top of rice vermicelli, you’ll find slices of deep-fried fish fillet, chopped spring onions, and dill herbs. It’s a tasty meal that locals enjoy in their daily lives.

>>> Read more: 5 Common types of accommodation in Vietnam

11. Bun Thit Nuong (Grilled Pork and Rice Vermicelli)

Bun Thit Nuong has grilled pork, noodles from Vietnam, and veggies

Bun Thit Nuong has grilled pork, noodles from Vietnam, and veggies

A visit to Vietnam wouldn’t be complete without trying the delicious Rice Noodles. They’re a key part of many dishes that show off the country’s great cooking skills.

Bun Thit Nuong is a dish with a mix of different flavors and textures. It has grilled pork, noodles from Vietnam, and veggies. Expats really enjoy this dish because it brings together sweet, sour, spicy, crunchy, and tangy tastes in one colorful meal.

>>> Read more: 15+ Famous traditional craft villages in Vietnam you should visit

12. Bun Cha (Grilled Pork Meatballs with Vermicelli Noodles)

Bun cha is a real delight for those looking for an authentic Vietnamese dining experience

Bun cha is a real delight for those looking for an authentic Vietnamese dining experience

A dish closely connected to Hanoi is Bun Cha. It includes grilled pork meatballs served in cold broth, along with rice noodles and a mix of fresh greens. It gained fame when Anthony Bourdain featured it on his show Parts Unknown with Barack Obama. Bun Cha is loved for its special taste and the local charm of Hanoi.

>>> Read more: What’s different about a Vietnamese’s daily schedule?

13. Pho Ga (Chicken Pho)

Pho Ga is a classic Vietnamese noodle soup

Pho Ga is a classic Vietnamese noodle soup

Pho Ga is a classic Vietnamese noodle soup made with chicken. It has a lighter and clearer broth compared to the beef version. Ingredients include ginger, fish sauce, rice noodles, shallots, green onions, and cilantro. To make it even tastier, you can add garnishes like lime wedges, mint, chili peppers, bean sprouts, and Thai basil.

Treat yourself to the delicate flavors of Chicken Noodles in Vietnam, where the tender chicken blends perfectly with fragrant herbs, giving you a truly authentic taste experience.

>>> Read more: 4 most popular neighborhoods in Ho Chi Minh City for the expats

14. Pho Tron (Mixed Pho)

Pho Tron is a classic noodle dish in Vietnam

Pho Tron is a classic noodle dish in Vietnam

Pho Tron, a Northern Vietnamese dish, involves adding Pho noodles to a bowl with pork chop, herbs, peanuts, and dried scallions. A sour sauce is added for a distinct taste, with each vendor keeping the sauce recipe as a secret. This unique dish offers a distinguishable taste at different restaurants.

>>> Read more: 100+ Vietnamese Essential Phrases For Travel & Everyday Life

15. Banh Da Cua (Red Noodle Soup with Crab)

Banh Da Cua (Red Noodle Soup with Crab) is a local specialty hailing from Hai Phong

Banh Da Cua (Red Noodle Soup with Crab) is a local specialty hailing from Hai Phong

Hailing from Hai Phong, Banh Da Cua features pork-based broth topped with crab meat, fresh herbs, pork balls, chả lụa sausage, or ground meat wrapped with betel leaves. The light red hue of locally made noodles adds to the visual appeal, with lime wedges, lettuce, perilla leaves, or sliced chili peppers served on the side.

>>> Read more: Visiting the Cinema in Vietnam – A Detailed Review

16. Bun Cha Ca (Fried Fish Cake Noodle Soup)

Bun Cha Ca is a traditional Vietnamese noodle soup topped with fish cakes

Bun Cha Ca is a traditional Vietnamese noodle soup topped with fish cakes

Bun cha ca, made with tilapia or mackerel, is combined with rice vermicelli, fresh herbs, and a special mam tom sauce. The sauce, a blend of sugar, shrimp paste, distilled rice wine, hot oil, and chili, enhances the dish’s indistinguishable flavour. 

>>> Read more: 10+ BEST Bun Cha in Hanoi, Vietnam (Updated 2023)

17. Bun Dau Mam Tom (Rice Vermicelli Noodles with Fried Tofu and Shrimp Paste)

If you're looking for a Vietnamese noodle dish, let's try Bun Dau Mam Tom

If you’re looking for a Vietnamese noodle dish, let’s try Bun Dau Mam Tom

Bun Dau Mam Tom is a dish served without broth, where each component is separate – rice vermicelli, fried tofu, and pork. But what really stands out is the strong-smelling shrimp paste sauce. This sauce, made from fermented shrimp paste, is like Vietnam’s version of a vegetarian dish – some people love it, while others don’t. You can add some lime juice to the sauce, then dip the tofu and pork into it to add flavor when you eat them with the noodles.

>>> Read more: Vietnam’s Unique Culinary Delights: From Chicken Feet to Silkworm Pupa

18. Bun Mam (Fermented Fish Noodle Soup)

You can't forget Bun Mam when it comes to Vietnamese noodles

You can’t forget Bun Mam when it comes to Vietnamese noodles

When it comes to Vietnamese noodles, you can’t forget about a dish called “bun mam”. Bun Mam has a thick broth with a strong flavor of fermented fish sauce. It’s filled with seafood, pork, eggplant, and chives, along with some common herbs. Bun Mam has a hint of sweetness, which comes from its southern roots.

>>> Read more: Tipping In Vietnam: How Much & For Whom Should You Tip?

To sum up, noodles in Vietnam isn’t just about tasty food; it represents the essence of the country with its wide range of delicious dishes. Whether you’re wandering the busy streets of Hanoi or enjoying the peaceful scenery of Da Nang, eating noodles in Vietnam is more than just a meal; it’s a chance to connect with the heart and history of this amazing nation. So come along with VTJ on this journey, taste the flavors, and let noodles take you on a culinary adventure unlike any other.

Are you facing difficulties in finding and securing teaching positions in Vietnam? Are visa procedures causing you trouble? Feeling overwhelmed and directionless upon your arrival in Vietnam for teaching assignments? Don’t worry, VTJ’s English Teaching Placement in Vietnam (EPIV) Program 2024 provides comprehensive support to solve ALL the matters.
👉👉👉 Click HERE to request free consultation

Food in Hanoi: 13 BEST Local Dishes You Must Try in Hanoi

The food in Hanoi is not only delicious but also tells a captivating story of the city’s rich cultural heritage. From steaming bowls of pho to delightful bites of street food, each dish in Hanoi reflects a unique aspect of its culinary charm. Let’s follow VTJ to explore the list of dishes in Hanoi right now!

>>> Read more: BEST Local Food in Ho Chi Minh City, Vietnam You Must Try

>>> Read more: Top 10 Vietnamese Food

1. Pho (Vietnamese Noodle Soup)

food-in-hanoi

Pho (Vietnamese Noodle Soup) – The world-famous Vietnamese food in Hanoi

Hanoi’s traditional food reflects the rich cultural heritage of the city. Among these traditional dishes, we must mention the iconic pho. Pho stands out as one of Vietnam’s most famous dishes, offering various regional variations. 

In Northern Vietnam, particularly in Hanoi, chicken and beef pho are popular choices. While international Vietnamese restaurants may serve pho Ha Noi, the experience is often more authentic and affordable in Vietnam.

>>> Read more: Traditional Breakfast Foods in Vietnam

2. Ca Phe Trung (Egg Coffee)

food-in-hanoi

Ca Phe Trung (Egg Coffee) is a unique and indulgent beverage in Hanoi

A must-try in Hanoi is the renowned egg coffee, a unique blend of egg yolk, instant coffee, and condensed milk. Strong Vietnamese coffee lovers will appreciate the intensity of this beverage. 

Giang Cafe in Hanoi claims to be the birthplace of egg coffee, and the story goes that it originated during a time when milk was scarce in Vietnam. Despite its unconventional ingredients, egg coffee has gained popularity among both locals and foreigners. 

>>> Read more: 15+ BEST Coffee Shops in Hanoi, Vietnam (Updated 2023)

3. Banh Cuon (Rice Noodle Roll)

food-in-hanoi

Banh Cuon (Rice Noodle Roll) – A delicate Vietnamese dish

Ideal for a light breakfast or midday snack, banh cuon features a delicate combination of ground meat, minced wood ear mushroom, onions, Vietnamese ham, steamed beansprouts, and cucumbers wrapped in a steamed rice flour sheet. Despite its mild overall taste, you can enhance the flavor by dipping banh cuon into nuoc cham sauce. 

>>> Read more: 5 MUST-TRY FOOD IN DANANG AND WHERE TO EAT.

4. Pho Cuon (Pho Roll)

food-in-hanoi

Pho Cuon (Pho Roll) is a delightful Hanoi specialty

Pho Cuon is essentially the ingredients of pho without the broth. It features strips of grilled beef and an assortment of herbs like cilantro, basil, and mint, all rolled up in wide rice noodles. Instead of using a spoon and chopsticks, you simply dip it in a bowl of nuoc cham (sweet fish sauce) and savor the flavors!

>>> Read more: 25+ BEST Restaurants in Hanoi, Vietnam (Updated 2023)

5. Bun Cha (Grilled Pork With Noodles)

food-in-hanoi

Bun Cha (Grilled Pork With Noodles) is a delightful culinary experience not to be missed when visiting Hanoi

Bun Cha Hanoi is a popular dish in the capital, featuring grilled pork patties, rice noodles, and flavorful herbs. Similar to another Vietnamese dish, bun thit nuong, the main distinction lies in the use of minced pork in bun cha and grilled pork belly in bun thit nuong. While both dishes are delicious, bun cha is a specialty of Hanoi and less commonly found outside the region. It’s highly recommended to try bun cha during your visit to Hanoi.

>>> Read more: 10 Best restaurants in Vietnam you must try 2023

6. Xoi Xeo (Sticky Rice With Mung Bean)

food-in-hanoi

Xoi Xeo (Sticky Rice With Mung Bean) – A taste of traditional Vietnamese food in Hanoi

Street food in Hanoi provides a distinctive and tasty dining experience. Among them, one must mention Sticky Rice With Mung Bean. Xoi xeo, or sweet sticky rice, is a Vietnamese delight adorned with green mung bean paste, soy sauce, and dried shallots. 

You can customize it with add-ins like pate, boiled chicken, Vietnamese ham (cha lua), marinated pork belly, or preserved eggs for a heartier meal. Some places also serve xoi xeo as a dessert, featuring toppings such as dried coconut shavings, roasted sesame seeds, and crystallized sugar.

>>> Read more: Exploring the Parks of Hanoi

7. Cha Ca (Turmeric Fish)

food-in-hanoi

Cha Ca (Turmeric Fish) is unique delicacy from Hanoi

What are some must-try dishes for those seeking authentic food in Hanoi? Surely, it’s Cha Ca! A unique delicacy from Hanoi, cha ca involves white fish seasoned with garlic, ginger, turmeric, and dill, served on a sizzling pan. Accompanied by rice noodles, peanuts, chopped spring onions, parsley, nuoc cham sauce, and red chili slices, the dish encourages diners to mix the ingredients with the turmeric fish. 

>>> Read more: 10+ BEST Bun Cha in Hanoi, Vietnam (Updated 2023)

8. Kem Xoi (Ice Cream With Sticky Rice)

food-in-hanoi

Kem Xoi (Ice Cream With Sticky Rice) is a beloved street food on hot summer days in Hanoi

Hanoi is not just about savory dishes; it also boasts delightful sweets like kem xoi. This dessert features sticky rice topped with coconut-flavored ice cream, usually complemented by pandan sticky rice and a sprinkle of toasted coconut flakes. Whether it’s hot or cooler in Northern Vietnam, treat yourself to this delicious dessert, available in many ice cream shops around the city.

>>> Read more: Cost of living in Hanoi, Vietnam

9. Bun Rieu (Crab Noodle Soup)

food-in-hanoi

Bun Rieu captures the essence of Vietnamese cuisine with its flavors and vibrant colors

A tangy tomato-based soup, bun rieu is a delectable combination of rice vermicelli, pounded freshwater crabmeat, fried tofu, green onion, warm chunks of tomato, and chopped morning glory. The finishing touches include chili sauce, fresh herbs, and a sprinkle of garlic vinegar. This Vietnamese dish, with its rich flavors, is a must-try in Hanoi.

>>> Read more: Top 10 Must-Try Dishes In Hanoi

10. Bun Thang (Rice Vermicelli With Chicken, Egg, And Pork)

food-in-hanoi

Bun Thang (Rice Vermicelli With Chicken, Egg, And Pork) – A delicate and flavorful dish in Hanoi

Enjoyed at any time of the day, bun thang features a flavorful broth made from 20 ingredients, including dried shrimp, squid, shrimp paste, spring onion, coriander, ginger, mushroom, beet, fish sauce, sugar candy, and vinegar. This attractive Hanoi dish carefully arranges noodles, chicken, eggs, pork slices, and a dollop of shrimp paste to resemble a flower. Find it mostly within Hanoi Old Quarter, with Quan Bun Thang Ba Duc being a highly recommended spot.

>>> Read more: Differences between Hanoi vs Ho Chi Minh city

11. Pho Xao (Stir-Fried Pho)

food-in-hanoi

Don’t miss out on trying Pho Xao (Stir-Fried Pho) when exploring the culinary of Hanoi

While pho is commonly known as a soup, pho xao offers a different experience. Stir-fried with onions, beef slices, and assorted greens, this dish features flat pho noodles, crisp on the outside with a smooth glutinous texture. Some restaurants add fried eggs and chili sauce for extra flavor. 

>>> Read more: Buffet Restaurants in Hanoi, Vietnam

12. Banh Mi

food-in-hanoi

Banh mi is one of the most popular food in Hanoi

Banh mi, a Vietnamese sandwich, is renowned globally. It consists of a small French baguette filled with ingredients like liver pate, cold cuts, pickled vegetables, cucumber slices, and cilantro. Often enjoyed as a snack, banh mi is a light and tasty option. Trying local food in Hanoi is an essential part of the travel experience. Therefore, don’t forget to indulge in a banh mi when you set foot in the capital!

>>> Read more: 12+ Spots to Get BEST Banh Mi in Hanoi, Vietnam (Updated 2023)

>>> Read more: 8+ Spots to Get BEST Banh Mi in Ho Chi Minh City (Updated 2023)

13. Trang Tien Ice Cream

food-in-hanoi

Trang Tien Ice Cream is a popular dessert for locals and tourists alike to cool off on a hot day

Wondering what to eat in Hanoi Old Quarter? Try the refreshing Trang Tien Ice Cream! Trang Tien ice cream, a beloved Hanoi dessert for over 60 years, offers rich, creamy textures and unique flavors. 

With its softness and cool flavor, this ice cream, made from natural ingredients without food coloring, captivates locals and tourists alike. A must-try when in Hanoi, Trang Tien ice cream is cherished for its slightly sweet taste and refreshing coolness.

>>> Read more: Shopping For Those Foreign Food Cravings

In conclusion, the diverse and flavorful array of food in Hanoi reflects the city’s rich culinary heritage. Whether you’re indulging in traditional pho or savoring the unique street food, Hanoi’s food scene offers a delightful experience for every palate. Don’t forget to follow VTJ every day to explore more interesting things in Vietnam!

Are you facing difficulties in finding and securing teaching positions in Vietnam? Are visa procedures causing you trouble? Feeling overwhelmed and directionless upon your arrival in Vietnam for teaching assignments? Don’t worry, VTJ’s English Teaching Placement in Vietnam (EPIV) Program 2024 provides comprehensive support to solve ALL the matters.
👉👉👉 Click HERE to request free consultation

10+ Must-try Sweets in Vietnam

Whether you love sweets or just want to try something new and tasty, Vietnamese desserts have a lot to offer. Check out these 10 delicious Vietnamese desserts that are sure to make your taste buds happy with Vietnam Teaching Jobs (VTJ).

>>> Read more: BEST Local Food in Ho Chi Minh City, Vietnam You Must Try

>>> Read more: Traditional Breakfast Foods in Vietnam

1. Vietnamese Sweet Soup (Chè)

vietnamese-desserts

Vietnamese Sweet Soup (Chè) – One of the most famous Vietnamese desserts

Vietnamese sweet soup, known as chè, is a delightful dessert enjoyed all across Vietnam. Che desserts, made with beans, fruits, and nuts, offer a sweet and refreshing taste, making them perfect for satisfying your sweet cravings, especially on a hot day.

Popular variations include chè Ba Mau, featuring three-colored beans, and chè Thai, a mix of fruits and coconut milk. You can easily find chè at street vendors, local markets, and restaurants throughout Vietnam. Don’t miss the chance to indulge in this delicious dessert during your trip to Vietnam.

>>> Read more: Top 10 Vietnamese street food you can find anywhere in Saigon

2. Yogurt with Fermented Sticky Rice (Sữa Chua Nếp Cẩm)

vietnamese-desserts

Yogurt with Fermented Sticky Rice is a classic Vietnamese dessert that mixed yogurt with fermented sticky rice

Yogurt with sticky rice, known as sữa chua nếp cẩm, is a traditional Vietnamese dessert that combines the tanginess of yogurt with the sweetness of sticky rice. This delightful dish involves mixing plain yogurt with sticky rice that has been soaked overnight and blended with a special yeast.

>>> Read more: Top 10 Vietnamese Food

3. Vietnamese Grilled Banana (Chuối Nếp Nướng)

vietnamese-desserts

Vietnamese Grilled Banana – A must-try Vietnamese sweet 

Chuối nếp nướng, or Vietnamese grilled banana, stands out as one of the country’s most popular desserts, available at numerous street corners. This delightful treat involves grilling a ripe banana coated in a mixture of sticky rice flour, sugar, and coconut milk. 

The outcome is a crispy, caramelized exterior complementing the soft, sweet interior. Some people the coating with sesame seeds or peanuts for added flavor and texture. When in Vietnam, don’t forget to savor the delicious flavor of Vietnamese banana cake, a popular dessert option.

>>> Read more: Buffet Restaurants in Hanoi, Vietnam

4. Sticky Rice with Ice Cream (Kem Xôi)

vietnamese-desserts

Sticky Rice with Ice Cream (Kem Xôi), a satisfying and refreshing Vietnamese dessert on a hot day

Kem xôi, or sticky rice with ice cream, is a beloved Vietnamese desserts that combines two favorite treats into one delicious dish. This delightful dish features a pile of warm sticky rice topped with a scoop of rich and creamy ice cream, often coconut or durian flavored. The mix of warm and cold, sweet and tasty, makes it a special and enjoyable treat.

You can find kem xôi at street vendors and dessert shops all over Vietnam. Try this unique dessert to enjoy the wonderful combination of warm and cold, sweet and tasty flavors.

>>> Read more: 22+ BEST Restaurants in Ho Chi Minh City, Vietnam

5. Mung Bean Cake (Bánh Đậu Xanh)

vietnamese-desserts

Mung Bean Cake (Bánh Đậu Xanh) – The iconic traditional Vietnamese sweets 

Bánh đậu xanh, or mung bean cake, is crafted from ground mung beans, sugar, and fragrant grapefruit flowers. This soft, sweet cake is often served with tea, particularly during holidays and special occasions like Lunar New Year. 

Beyond its delightful taste, it is believed to offer health benefits such as aiding digestion and promoting smooth skin. If you find yourself in Vietnam, be sure to savor this tasty and nutritious dessert.

>>> Read more: 32+ BEST Restaurants in Hoi An, Vietnam (Updated 2023)

6. Pandan Rice Cake (Bánh Đúc Lá Dứa)

vietnamese-desserts

Pandan Rice Cake (Bánh Đúc Lá Dứa) – An unmissable Vietnamese desserts

Bánh đúc lá dứa, or pandan rice cake, is a well-loved Vietnamese desserts featuring rice flour, pandan leaves, sugar, and coconut cream. This chewy cake with a subtle fragrance and sweetness from pandan leaves and coconut cream is often served with roasted peanuts, shredded coconut, or sesame seeds.

To create bánh đúc lá dứa, rice flour is mixed with pandan juice from pandan leaves, and then steamed to achieve a firm texture. The cake is cut into bite-sized pieces and decorated with desired toppings. A cherished dessert in Vietnam, pandan rice cake is frequently enjoyed as a snack or post-meal treat.

>>> Read more: A guide to fast food in Vietnam

7. Vietnamese Hollow Donut (Bánh Tiêu)

vietnamese-desserts

Vietnamese Hollow Donut (Bánh Tiêu) is a popular choice for snacks or desserts in Vietnam

Banh Tieu, also known as Vietnamese donuts, are delightful and straightforward desserts in Vietnam. Crafted from a blend of wheat flour, sugar, and yeast, the dough is deep-fried until it achieves a crispy, golden-brown exterior. The outer layer carries a pleasant sweetness and crispiness, while the inside boasts a light and fluffy texture.

These donuts can be enjoyed plain or filled with various ingredients like sweet bean paste, coconut, or sesame seeds. Whether eaten alone or with hot soy milk or Vietnamese coffee, banh tieu is a popular choice for snacks or desserts, readily available across Vietnam, from street vendors to upscale restaurants.

>>> Read more: 15 tips to speak Vietnamese fluently like a native for beginners

8. Tofu Pudding (Tào Phớ)

vietnamese-desserts

Tofu pudding (Tao pho) – A beloved Vietnamese dessert 

Tofu pudding, or tao pho, is a familiar dessert in Vietnam with a silky-smooth texture and a subtle, refreshing taste. A traditional bowl features soybeans, sweet syrup, and ice. Nowadays, locals enhance the experience with toppings like grass jelly, tapioca pearls, shredded coconut, and dried coconut.

The blend of soybean flavor, sweetness from sugar syrup, the gentle aroma of jasmine, and the coolness of ice create a refreshing summer treat. Even during Hanoi’s winter, you can savor this dish, swapping ice for fresh ginger to provide warmth.

>>> Read more: 15+ BEST Coffee Shops in Hanoi, Vietnam (Updated 2023)

9. Honeycomb Cake (Bánh Bò)

vietnamese-desserts

Honeycomb Cake (Bánh Bò) is one of the most popular cakes in Vietnamese cuisine

Banh bo, or honeycomb cake, is a well-loved dessert made from rice flour, sugar, water, and yeast, presenting a distinctive honeycomb structure courtesy of the yeast. Typically steamed, the cake achieves a soft and fluffy texture and can be infused with flavors like pandan or coconut.

Commonly found in the Mekong Delta region, honeycomb cake is a delightful sweet snack or dessert and enjoys popularity at festivals and celebrations. If you get a chance to explore Vietnamese desserts, banh bo is undoubtedly a must-try.

>>> Read more: 100+ Vietnamese Essential Phrases For Travel & Everyday Life

10. Pia Cake (Bánh Pía)

vietnamese-desserts

Pia Cake (Bánh Pía) – A traditional Vietnamese dessert with slightly sweet and buttery flavor

Banh pia, a flaky pastry hailing from the southern region of Vietnam, is crafted by combining wheat flour, lard, and sugar. The dough undergoes repeated folding and rolling to create layers, and it’s then wrapped around fillings like mung bean, taro, or durian.

Banh pia boasts a slightly sweet and buttery flavor, complemented by the creamy richness of the fillings. Enjoyed as a snack with tea or coffee, it’s also a popular choice as a gift for friends and family.

>>> Read more: 18 Best Vietnamese Souvenirs To Bring Home As Gifts

The top 10 Vietnamese desserts listed earlier will not only satisfy your sweet cravings but also provide a glimpse into the country’s history and traditions. So, go ahead and taste these delightful treats on your journey through Vietnam to experience the unique flavors the country has to offer! And don’t forget to follow VTJ every day to explore more fascinating things in Vietnam!

Are you facing difficulties in finding and securing teaching positions in Vietnam? Are visa procedures causing you trouble? Feeling overwhelmed and directionless upon your arrival in Vietnam for teaching assignments? Don’t worry, VTJ’s English Teaching Placement in Vietnam (EPIV) Program 2024 provides comprehensive support to solve ALL the matters.
👉👉👉 Click HERE to request free consultation